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蒜香排骨的做法蒜香排骨怎么做
准备食材:排骨300克、大蒜60克、生姜10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄1个、干淀粉适量、色拉油适量。
步骤2把姜切片。
步骤3一部分蒜切成片。
步骤4一
蒜香排骨的做法大全
1、准备好材料。
2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟3、葱蒜胡萝卜切末。
4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。
5、不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦。
6、另起油锅,倒入蒜末煸香7、再倒入胡萝卜末
蒜香排骨的做法
1、把排骨倒入大碗中,放入蒜末和姜末,然后倒入料酒、生抽、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉。
2、搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,腌制两个小时。
3、腌制好的排骨里面放入淀粉,搅拌均匀。
4、油温五成热,将排骨放入锅中,油温不
蒜香排骨最正宗的家常做法
蒜香排骨最正宗的家常做法:用料:肋排300g、蒜瓣5瓣、蚝油1大勺、淀粉10g、白糖3g、姜丝适量、食用油15ml。
步骤:1、肋排斩成小块,用清水浸泡半个小时去除血水。
2、控干水分后用姜丝腌制去腥。
3、再加入蒜末拌匀。
4
蒜香排骨的做法家常
蒜香排骨的做法如下:1、将大蒜拍碎切沫,红椒切沫,青椒切沫。
2、排骨洗净,放入器皿中,加盐15克,味精10克,料酒20克,白糖5克,鸡粉10克,胡椒粉10克,蒜沫100克,拌匀腌制30分钟。
3、蒸锅烧热上气,将排骨放入盘
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