提及商丘凉面条最好吃的做法?(恩施凉面怎么做好吃?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!
商丘凉面条最好吃的做法?
食材:
食用油350ml、葱500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、面条适量
做法:
1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。
2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段。
3.热锅温油放入葱绿,葱白部分留着的友友,可先下葱白炸变色捞出,再下葱绿,本菜谱直接使用葱绿。
4.用小火慢慢的熬成焦黄,绿转黄,捞出备用,
5.锅洗干净放入少许的水,润锅,然后倒入老抽、酱油、白糖,熬到白糖融化沸腾就关火,稍微放凉,把之前熬好的葱油倒入锅中,混合均匀。
6.另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮软之后,快速捞出放入碗中,淋上葱油,拌均匀即可食用。
恩施凉面怎么做好吃?
我简单给你说下吧做法很简单配料主要有面条黄豆芽(焯水)花生(炒)酱油香油辣椒香葱盐鸡精还有一种特色调料这个是我们这些外人不知道的
希望可以帮到你的
冷面小摊怎么做好吃?
青椒肉丝凉面
1、将青椒切成小丁,将瘦肉切成碎末,将大蒜切成碎末,小葱切成小段。
2、平底锅放油烧热后,放入瘦肉末。
3、将瘦肉末炒散后,放入一点酱油。放入适量的辣黄豆酱,再加入切好的葱和蒜,爆香。
4、加入青椒末翻炒,最后加入适量的鸡精,翻炒几下,肉酱就做好了。
5、将黄瓜和路萝卜都切成丝状。
6、烧一锅开水,把鸡蛋下锅煮一会。水开后下入面条,中间要看好水要冒出来的时候,就加一碗凉水进去。
7、面条煮好后冲凉水,有冰水最好了。然后将面捞出,浇上之前准备好的浇头和配菜,装盘即可食用。
凉面怎么做?
1主料:鲜面条、黄瓜、香菜。辅料:生抽、老抽、香醋、白糖、麻椒油、花椒粉
2香菜切段,青瓜切丝
3碗里倒入生抽、老抽、香醋、白糖
4花椒粉、麻椒油、香菜,均匀搅拌
5锅里热水,将鲜面条煮至九分熟
6过一遍凉水,倒掉水分,再淋上香油搅拌
7面条放出调料碗中,放入青瓜丝
8搅拌均匀就可以开动啦~
9美味的凉面做好了
上述信息字数共1004字,希望能够帮助到大家。