自制杨梅汁怎么保存？

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自制杨梅汁应当储存在密封的容器内，并存放在冰箱中以保持其新鲜度。

原因是自制杨梅汁没有添加防腐剂等化学成分，因此容易变质，保存不当会导致其产生变质、发酵等问题，影响其口感和营养价值。

此外，为了保存其风味和营养成分，建议在制作时新鲜采摘的杨梅不宜过早加热，最好用蒸汽消毒瓶烫过杀菌后再制作杨梅汁，并在制作后尽快饮用或存储。

因此，对于那些需要保存的自制杨梅汁，最好选择密封严实的容器存放在冰箱中，而在长时间的储存中，不要随意打开口子或者不当暴露在空气中。

这样可以最大限度地延长自制杨梅汁的保质期和风味。

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