提及布丁有哪些做法？（布丁的做法是怎么做的？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小胜的介绍吧！
布丁有哪些做法？
二种，一种是隔水烘烤的另一种是加入吉利丁冷藏的。
布丁的做法是怎么做的？
食材:100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。
2、趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
4、切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。
布丁的做法？
青提双层布丁
食材：青提，椰汁300ml，清水200ml，吉利丁片20g，糖15g（可不放）
做法：
①清水小火加热，关火加入10g吉利丁片搅拌融化，放凉倒入摆好青提的容器中，冷藏凝固
②椰汁小火加热，关火后加入10g吉利丁片搅拌融化，冷却后倒入容器中冷藏凝固
椰汁西米布丁
食材：椰汁150ml，蝶豆花水250ml，西米30g，吉利丁片15g，糖15g
做法：
①蝶豆花泡出颜色捞出花瓣，西米煮熟放入蝶豆花水中浸泡半小时，捞出放入容器中
②椰汁小火加热，关火加吉利丁片搅拌融化，倒入蝶豆花水搅匀，放至温热倒入容器中冷藏凝固
布丁做法教程？
食材:100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。
2、趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
4、切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。
美美布丁的做法？
原料：牛奶500ml，水果300g，吉利丁2片，糖少许水果选择尽量能提升牛奶香气的，比如木瓜、芒果，也可以选择草莓、蓝莓、树莓、桃子等，不要选西瓜。制作过程：1.用常温水软化吉利丁，软化后放入牛奶中，再加入一些白糖，小火搅拌至吉利丁完会融化后关火，放凉。2.将水果切成小块先放入玻璃盒中（颜值高），然后倒入牛奶，盖上盖子，在冰箱冷藏几个小时即可。
双色布丁的做法摆地摊？
用料
速溶咖啡1袋
纯牛奶1盒
代糖适量
吉利丁片20克
做法步骤
步骤1
冲泡速溶咖啡一杯，约200克，加入代糖，搅匀，待咖啡温度稍降一点。
步骤2
15吉利丁片冷水浸泡至软
步骤3
吉利丁捞出放入咖啡中搅化
步骤4
液体倒入玻璃杯中
步骤5
倾斜固定好
步骤6
放入冰箱冷藏三个小时。
步骤7
牛奶加热，并加入代糖。
步骤8
稍微冷却后(温度不能高了啊）加入吉利丁，搅化
步骤9
再取出玻璃杯，倒入适量牛奶，反方向倾斜冷藏三个小时即可。
