提及榆叶窝头详细做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小淑的介绍吧!
榆叶窝头详细做法?
做法
主料新鲜榆钱(适量)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)厨具蒸锅
步骤
1、将榆树钱洗净干净,备用榆钱入盆中加入适量面粉和盐加适量水搅拌均匀,【面的作用是黏合,因此水不要放太多,太多的话,不容易成形,用手抓能成团就可以。】
2、揉成团,保鲜膜覆盖松弛15分钟取一块面团,捏成窝窝头形状冷水上锅,大火烧开后,中火蒸15分钟将蒜瓣捣成泥加少许水泻开然后加酱油和红油拌匀做沾料更美味哦
以上字数共计253字,希望能够帮助到大家。