白醋和醋精有什么区别？

提及白醋和醋精有什么区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小治的介绍吧！

白醋和醋精有什么区别？

1、成分不同

白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。

醋精主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。

2、营养成分不同

白醋含有蛋白质，能提供给人类能量。

醋精不含营养成分，所以不易发霉变质，但缺少食醋的香味和营养作用。

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