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煎饼沙拉的做法?
用料
鸡蛋2个
小绿尖椒2个
香菜1根
洋葱1/4个
葱1根
盐1.5茶匙
面粉1/3杯
油1茶匙
常温水3/4杯
青瓜半根
胡萝卜1根
黑胡椒1/2茶匙
沙拉酱2茶匙
做法步骤
步骤1
鸡蛋2个打入碗里
步骤2
加入切碎的小绿尖椒
步骤3
加入切碎的香菜末
步骤4
加入切碎的洋葱丁
步骤5
加入切碎的葱花
步骤6
加入1茶匙盐,充分搅拌后备用
步骤7
面粉1/3杯倒入碗中
步骤8
加入1茶匙油
步骤9
加入1/2茶匙盐
步骤10
加入3/4杯水
步骤11
面粉搅拌后是稀稀的状态
步骤12
直接将搅拌好的面糊倒入锅中
步骤13
小火煎至变干,在边缘处加一点油,煎5分钟
步骤14
翻面继续煎5分钟
步骤15
直至两面金黄盛出备用
步骤16
锅中放1茶匙油
步骤17
将之前的鸡蛋液倒入锅中,平铺整个锅中
步骤18
将烙好的饼铺在鸡蛋饼上,煎5分钟
步骤19
翻面,小火煎5分钟
步骤20
青瓜切丝
步骤21
胡萝卜切丝
步骤22
加入黑胡椒
步骤23
再加入沙拉酱,拌匀
步骤24
将拌好的沙拉放到蛋饼中间
步骤25
将蛋饼两边卷起包住沙拉
步骤26
切成几份就可以享用啦
上方文章全文共909字,希望能够帮助到大家。
