榴莲饼蒸多长时间?
15-20分钟。
榴莲的果肉蒸熟口感绵软,果肉会变得更甜。
榴莲的吃法还有很多种,可以直接吃,甘香软糯,细腻好入口。
也可以把榴莲的果肉打烂,用作馅料,制作成榴莲饼。
把榴莲果肉捣烂,做榴莲千层。
把果肉切成块,放在榴莲比萨上面做成榴莲披萨。
榴莲饼的做法电饼铛?
1、取出榴莲肉,捣成泥。
2、加入少许食盐,白砂糖,鸡蛋,土豆淀粉,酵母粉,食用小苏打。
搅匀。
3、加入面粉。
食用油。
揉成一个中度偏软的榴莲面团。
放一旁松弛两分钟。
4、再准备一个盆里面放入80克面粉,60毫升油。
5、活成一个这样的油酥面团。
放一旁备用。
6、面板刷油。
7、将榴莲面团擀成大饼状中心放入油酥面团。
8、将它包起来。
再度给他擀平,这一步是为了给他开酥
9、重复2~3次。
10、擀平以后抻住一头慢慢给它卷起来。
11、剪完以后给他改成大小均匀的剂子
12、将一个剂子这样给他拧上几圈。
13、然后这样给他卷起来。
这样是为了它的层次更丰富,
14、收口处朝下给他按扁,注意不要压得太实,太实了就没有口感。
15、全部按扁以后盖上保鲜膜给他发酵15分钟。
16、电饼铛上少刷一点油,把榴莲酥饼放上去。
也可以。
稍稍点缀一些芝麻。
17、盖上盖子唠两分钟。
盖子打开以后,浓浓的榴莲香味扑面而来。
直到烙至。
两面金黄,表皮微脆,用铲子按压能立刻回弹。
18、出锅。
浓浓的榴莲香味。
榴莲饼的做法烤箱?
用蛋挞皮儿,然后里边放上榴莲,外边刷上一层蛋黄液,放上一点黑芝麻放进烤箱烤