草果是什么树（草果清是啥）

草果是什么树？

草果不是树，草果一般有40-70厘米高。

草果（学名：

Amomumtsaoko），是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。

茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，地下部分略似生姜。

叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，穗状花序不分枝，长13-18厘米，花冠红色。

蒴果密生，熟时红色，干后褐色，干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2~4厘米，直径1~2.5厘米。

不开裂，长椭圆形。

种子多角形，有浓郁香味。

花期4-6月，果期9-12月。

生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。

人工栽培以云南为主。

我国云南是草果的主要产地，至今已有200多年的历史。

草果有特异香气，味辛、微苦，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味。

其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子，全株均有辛香气味，可作调味香料、入药。

主产于云南、广西、贵州等地。

其中，云南是草果的主产地。

山奈为多年生宿根草本植物。

又名沙姜、三奈、三奈子、三赖、山辣等。

原产于热带地区，我国主产广西、广东两省区，广西主要集中在桂平、平南、横县等市县生产，其他一些县也有产。

以根茎入药用，是传统著名的中药，又是著名的香料和食物调味料。

草果，是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。