中产豆油有哪几个品牌(什么是色拉油,色拉油是怎样的制作过程呢)

中产豆油有哪几个品牌?

大豆油取自大豆种子,是世界上产量最多的油脂,大豆油的种类很多,按加工方式可以分为压榨大豆油和浸出大豆油。

按大豆的种类可以分为大豆原油,转基因大豆油。

有几个品牌推荐给大家:

1、金龙鱼大豆油

始于1991年丰益国际旗下知名粮油品牌,产品涵盖了小包装的食用油,大米,面食,牛奶,餐饮用油等多个领域。

2、福临门大豆油

隶属于中粮集团,粮油知名品牌。

福临门,立足于中粮集团全球产业链优势,为消费者带来了安全,健康,营养,美味的厨房食品,涵盖食用油,大米,糖,调味料,佐餐食品等一系列产品。

3、鲁花大豆油

隶属于山东鲁花集团,花生油压榨专家,以花生油为主导兼顾压榨葵花油、大豆油、菜籽油、玉米油、芝麻香油等品类发展的食用油产业。

4、93大豆油

北大荒集团旗下,以大豆加工为主营业务,大豆油十大品牌,集贸/工/农/为一体的大型大豆加工企业集团,九三粮油工业集团有限公司。

5、中安制油

始建于1994年,主营以庆安优质大豆为原料,使用传统机榨生产设备及工艺的豆油系列产品,哈尔滨市中安制油有限公司。

什么是色拉油,色拉油是怎样的制作过程呢?

色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。

主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。

市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

色拉油制作

1、将用大型船舶从国外运来的原料,从卸载机上卸下后,直接运往仓库。

2、在巨大的仓库中储藏重要的原料。

通过计算机系统的控制,原料将陆续经过各个制造工序。

制造工序中的第一个工序为精选。

主要去除金属及麦秆、糠麸等杂质。

3、使原料经过连续榨油机,榨出2/3左右的油分。

但是,由于大豆的油分比较少,所以在加热的情况下直接提取。

4、经过一次榨油后的原料,再次通过连续油脂提取机,将剩余的油分提取出来,然后分为油与脱脂粕。

5、下一步将进入精制工序。

经榨油、提取的油(称为原油)仍含有杂质(水分、类脂质、游离脂肪酸、色素、发臭成分等)。

首先使用离心分离装置,去除类脂质、游离脂肪酸等杂质。

6、使用活性白粘土去除沉着色素。

然后通过使用过滤器,使油的颜色变得干净透明。

7、将温度从10℃调到0℃后冷却。

使油中的腊质变成固体,然后用连续过滤器去除。

8、在高温、高真空状态下的脱臭塔里加入水蒸气,从而完全去除油中的各种气味成分。

由此精制工序全部完成。

即使在低温状态下,也可生产出透明的色拉油。

9、经过严格的质量检查后,装入桶或塑料容器中。

为了给广大家庭带来新鲜、味美的食用油,日清奥利友已将独创的专利制造法<新鲜包装制法>用于赠送的产品上。

由于直到油被装入容器为止,均在不接触空气(氧)的环境下制作,因此味道及新鲜度都保持原来的状态。

10、制作色拉油的过程中产生的油渣也没有浪费。

其中脱脂大豆用于资料及酿造食品,油菜子粕渣则用于肥料及饲料。

怎样制做色拉油?

色拉油制作:

1、将用大型船舶从国外运来的原料,从卸载机上卸下后,直接运往仓库。

2、在巨大的仓库中储藏重要的原料。

通过计算机系统的控制,原料将陆续经过各个制造工序。

制造工序中的第一个工序为精选。

主要去除金属及麦秆、糠麸等杂质。

3、使原料经过连续榨油机,榨出2/3左右的油分。

但是,由于大豆的油分比较少,所以在加热的情况下直接提取。

4、经过一次榨油后的原料,再次通过连续油脂提取机,将剩余的油分提取出来,然后分为油与脱脂粕。

5、下一步将进入精制工序。

经榨油、提取的油(称为原油)仍含有杂质(水分、类脂质、游离脂肪酸、色素、发臭成分等)。

首先使用离心分离装置,去除类脂质、游离脂肪酸等杂质。

6、使用活性白粘土去除沉着色素。

然后通过使用过滤器,使油的颜色变得干净透明。

7、将温度从10℃调到0℃后冷却。

使油中的腊质变成固体,然后用连续过滤器去除。

8、在高温、高真空状态下的脱臭塔里加入水蒸气,从而完全去除油中的各种气味成分。

由此精制工序全部完成。

即使在低温状态下,也可生产出透明的色拉油。

9、经过严格的质量检查后,装入桶或塑料容器中。

为了给广大家庭带来新鲜、味美的食用油,日清奥利友已将独创的专利制造法<新鲜包装制法>用于赠送的产品上。

由于直到油被装入容器为止,均在不接触空气(氧)的环境下制作,因此味道及新鲜度都保持原来的状态。

10、制作色拉油的过程中产生的油渣也没有浪费。

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