叉烧排骨最正宗的做法？
主料:排骨
辅料:叉烧酱、白酒、蜂蜜、蒜
1.排骨切小块，洗净泡去血水，控干水份。
加入半瓶叉烧酱，一勺白酒，蜂蜜，蒜末腌制至少四小时以上。
2.烤盘铺上锡纸，放入腌好的排骨。
烤箱预热后200度烤20分钟左右至表面微焦，翻面再烤至20分钟即可。
叉烧酱的用途做什么菜？
首先作为酱汁，它自然可以当作蘸料使用。
既可以蘸菜也可以蘸肉吃，增添食物的香味。
其次可以当作拌饭或者拌面酱使用，将适量的叉烧酱倒入面或者饭中，然后搅拌均匀即可食用，简单又美味。
最后就是当作腌料使用，将叉烧酱涂抹在排骨、鸡翅等食材表面，然后密封腌制一段时间再烹饪，味道会更加香浓哦。
7~8岁半的菜简单炒法？
炖和烧→用电饭煲炖和烧
懒饭看来，【煎、炒、溜、炸】、【炖、煮、烧、熬】里面，前4个对火候的掌握要求更高一些，当然如果烧之前有煎、炒的步骤另说。
如果你是新手，那么在合适油温下、不慌乱的下入食材就是一个难题。
所以懒饭推荐，先尝试炖煮、烧的菜色，不会有大问题，而且用电饭煲做，会少一个糊锅的可能。
推荐一、电饭锅叉烧排骨
咸甜口味，酱汁浓郁，比较下饭！
用料：
排骨800g、叉烧酱100g、葱2片、姜3片、大蒜1-2个、老抽5g、蜂蜜25g、水基本没过排骨
做法：
洗净的排骨拭干表面水份，加入叉烧酱、葱、姜、蒜、老抽、蜂蜜，抓匀后腌制3小时以上。
小贴士：
由于叉烧酱咸味比较高，不需要再放盐。
当然也可以依据喜好酌量增减叉烧酱的用量。
2、将腌制好的排骨倒入电饭锅中，加入清水基本没过排骨。
开启1-2个煮饭模式即可。
小贴士：
如果排骨已经软烂后仍有非常多的汤汁，可以利用电饭锅的快煮模式进行收汁。
推荐二、电饭锅土豆炖翅根
比较家常的一道菜，土豆搭配翅根，既有鲜嫩也有软糯，口感味道都很好！
用料：
鸡翅根9个、土豆1-2个、花椒20粒左右、大料（八角）1个、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽25g、老抽15g、冰糖12g、料酒20g、水250ml左右
做法：
1、鸡翅根洗净拭干表面水份，加入切块的土豆以及花椒、大料、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、料酒。
小贴士：
辣椒和其他香料可以根据喜好选择，不喜欢就不放。
2、将所有材料搅拌均匀，腌制15分钟以上。
如果喜欢蒜味也可以加入拍扁的大蒜提味儿。
3、将腌制好的所有材料倒入电饭锅中，加入清水，开启煮饭模式即可。
秘制叉烧的做法？
步骤1
猪后腿肉冲洗干净，沥干水分。
步骤2
切大块备用
步骤3
后腿肉放入盆中，调入叉烧酱、葱、姜、料酒
步骤4
抓匀，放入冰箱冷藏腌制4小时
步骤5
烤箱底部铺锡纸，腌制好的叉烧肉平铺在烤架上，再刷一层叉烧酱和蜂蜜
步骤6
烤架放蒸烤箱中层，上下火，温度200度，时间50分钟
步骤7
烤至25分钟时，打开烤箱，翻面刷上叉烧酱和蜂蜜，继续烤制25分钟。
步骤8
烤至表面均匀上色即可
秘制叉烧的做法？
步骤1
猪后腿肉冲洗干净，沥干水分。
步骤2
切大块备用
步骤3
后腿肉放入盆中，调入叉烧酱、葱、姜、料酒
步骤4
抓匀，放入冰箱冷藏腌制4小时
步骤5
烤箱底部铺锡纸，腌制好的叉烧肉平铺在烤架上，再刷一层叉烧酱和蜂蜜
步骤6
烤架放蒸烤箱中层，上下火，温度200度，时间50分钟
步骤7
烤至25分钟时，打开烤箱，翻面刷上叉烧酱和蜂蜜，继续烤制25分钟。
步骤8
烤至表面均匀上色即可
郑州西郊十大顶级小吃？
在郑州西郊有很多好吃的东西，其中我个人认为比较有特色的美食有，一，国棉四厂的烩面，二，合记烩面，三，方秀华胡辣汤，四，葛记焖饼，五，老蔡记馄饨，六，炒凉粉，七，肉夹馍，八，前进路四川担担面，九，前进路热干面，十延庆祥炸鸡等，还有国棉三厂的北京烤鸭，国棉一厂的烧饼，石羊寺的砂锅，大家有机会请去品尝一下。
