凉拌酸豆角做法(凉拌酸豆角做法)

凉拌酸豆角做法?

步骤/方式1

食材:长豆角洗净切长段、蒜末、干辣椒。

步骤/方式2

锅中烧水,放盐

步骤/方式3

放入一勺食用油

步骤/方式4

放入豆角,水开后煮三分钟捞岀。

步骤/方式5

放入凉白开中过凉

步骤/方式6

对半撕开

步骤/方式7

干辣椒放入碗淋入热油

步骤/方式8

放入盐、味精、白糖、两勺生抽、一勺香醋、一勺芝麻油拌匀。

步骤/方式9

淋在豆角上

步骤/方式10

拌匀即可

步骤/方式11

开吃

凉拌酸豆角做法?

步骤/方式1

食材:长豆角洗净切长段、蒜末、干辣椒。

步骤/方式2

锅中烧水,放盐

步骤/方式3

放入一勺食用油

步骤/方式4

放入豆角,水开后煮三分钟捞岀。

步骤/方式5

放入凉白开中过凉

步骤/方式6

对半撕开

步骤/方式7

干辣椒放入碗淋入热油

步骤/方式8

放入盐、味精、白糖、两勺生抽、一勺香醋、一勺芝麻油拌匀。

步骤/方式9

淋在豆角上

步骤/方式10

拌匀即可

步骤/方式11

开吃

如何凉拌豇豆?

食材:

豇豆220克,盐适量,大蒜12克,小米椒4个,酱油1勺,生抽1勺,糖4克

做法:

1,豇豆切成小段,清洗干净。

顶端整理齐,切成一个指节的长度

2,放入锅里煮5-10分钟。

锅里加入1勺盐和食用油,可以保持豇豆的颜色翠绿

3,煮好后捞出过凉水一次这样可以让豇豆口感清脆

4,调个油醋汁,大蒜,小米辣切碎,加入醋,生抽,糖,酱油和热油,搅拌均匀

5,淋上油醋汁即可。

凉拌米豆角做法?

1、准备蒜末5g,豆角300g切段;

2、锅中烧水,倒入豆角焯水30秒;

3、豆角沥干水分放入碗中,并加入生抽5g,醋3g、盐2g、白砂糖5g、料酒3g搅拌均匀;

4、倒入蒜末后搅拌均匀,完成。

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凉拌酸豆角做法(凉拌酸豆角做法)
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