菌子汤的正确做法？
都异常鲜美。
主料:
杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克
辅料:
细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量
步骤1
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2
葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
步骤3
放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4
大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒
步骤5
调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
花甲菌子汤的做法？
1/5准备好材料
2/5花蛤用水泡好，洗干净后捞出来，
3/5将辅料准备好，香菇我弄了个形状，一般也可以不弄，不喜欢香菇可不放
4/5锅里把水煮开，把花蛤放进去，壳一张开立马关火捞起来。
沥干水分后，锅里放油，将花蛤和辣椒，姜，葱段放进去炒，约一分钟。
炒完关火，盛起来放着待用。
剩下的油炒秀珍菇和香菇，炒一下后将已经烧开的水放到锅里，把秀珍菇等煮开，煮开后再多煮三五分钟，就放入炒过的花蛤和青红辣椒。
放进去后煮开就可以了。
煮开之后放入适量酱油，盐。
以及准备好的葱花等配料。
5/5盛到盘子里面
菌子汤热量？
菌菇汤
21大卡/100克（可食用部分）
营养元素每100克
热量20.83大卡
蛋白质1.25克
脂肪0.52克
碳水化合物3.50克
膳食纤维1.47克
野生杂菌汤做法？
野生杂菌洗净撕块备用
5.大蒜切片
6.高汤倒入煮锅内，烧开
7.三线肉切片
8.高汤内加入大蒜（煮野生菌一定要用大蒜，它可以分辨野生菌是否有毒）
9.放入切片的三线肉，烧开
10.倒入野生菌，大火煮至
11.加入胡椒粉
12.加入猪油，煮至40分钟（野生菌一定要煮时间长，要熟透才能吃）
13.起锅前加入食盐，煮至融化就可以关火了
家常山菇汤做法？
食材清单
野山菌菇150g、牛肉300g、木耳50g、海带50g、豆腐皮50g
烹饪步骤
1，牛肉切小块，加葱姜花椒、干辣椒等
2，加入料酒、八角、小火熬煮2小时
3，野山菌菇、木耳、海带、豆皮等食材洗净改刀
4，捞出汤底渣料，牛肉放回锅中，依次放入食材
5，加盐、十三香、大量白胡椒粉
6，用面粉水沟芡
8，开吃了
