金华最好吃的小吃是什么?
1.金华火腿:
由于金华气候条件适宜,金华火腿因其口感独特、咸香可口而闻名全国。
2.陈三鲜:
金华的一种传统糕点,外形呈三角形,内馅为虾米、肉末和笋丁。
3.水晶肴肉:
一道以猪肉为主要材料的传统菜肴,制作过程中需要将猪肉切成薄片并用水浸泡,然后用鸡蛋清和淀粉腌渍后再烹制。
4.东阳臭豆腐:
以黄豆为原料,经过发酵和熏制而成,口感酥脆,气味独特。
5.红烧肉:
一道口感鲜美、色香味俱佳的传统菜肴,以猪肉为主要材料,加入葱、姜、蒜等调料烹制而成。
6.糯米鸡:
一道以糯米和鸡肉为主要材料的传统菜肴,口感软糯,味道香甜。
7.金华牛肉汤:
一道以牛肉、黄豆、葱、姜等为原料的传统汤品,口感浓郁,营养丰富。
8.肉丝炒年糕:
一道将切成丝状的肉类和年糕一起炒制而成的传统小吃,口感嫩滑、味道鲜美。
9.糖醋鱼:
一道将鱼肉油炸后加入糖醋调料烹制而成的传统菜肴,口感酸甜可口。
10.烤饼:
一种以面粉为主要原料,经过揉搓、发酵、烤制而成的传统面食,口感松软,外皮香脆。
在金华有什么好吃的小吃?
2.肉麦饼皮黄带软,饼体饱满,加上特有的酸菜和梅干菜的肉馅,食之满口香脆,令人回味不绝,一只饱满的肉麦饼带给食客的是满满的金华特色。
去金华吃肉麦饼,不容错过。
