电蒸饭柜压力是多少？
蒸汽压力不超过0.02mpa。
单相蒸饭柜一般功率为10~30kw，使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制，使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。
使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
插上电源插头后，电蒸箱无反应，怎么办？
电蒸箱插上电源线插头后，机器无反应的现象。
首先应先仔细检查线路板与机器的链接是否脱离，如果脱离可先拔掉蒸箱电源线插头，将电源线另一端与机器连接好再接通电。
其次检查供电插座是否有电，若没电更换电源插座或请电工检测维修。
还有一些其他原因：
像使用操作不当，应仔细阅读操作说明书，使用前的注意实项。
检查水箱是否加水，操作面板是否死机。
如果以上检查后都无法解决，建议请专业维修人员上门进行检修。
电蒸饭柜说明书？
一、电蒸饭柜的使用方法
1、预热：
接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。
2、蒸制：
开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热、蒸制米饭：
按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净，倒入蒸饭盆，再加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放入蒸柜内。
3、保温：
米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以保持米饭的香味和口感。
4、泄压取物：
取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门、缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品、取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。
电蒸饭柜发热管通电却无法加热是什么原因？
1:需要重新换加热条或者检查线路问题。
加热条是易损件，出现故障应该首先排除它。
2:然后检查线路以及电源电压是否正常，线路是否存在虚接断路的地方，继电器，接触器是否存在一些问题。
3:电蒸箱通电不发热，发热管也是好的，出现这种情况，首先接通电源，随后用交流电压档测量加热管两端的电压。
如果有电压就应该发热，如果没有电压的话，应检查开关下接线处是否断路
电蒸饭柜多少功率？
蒸饭柜不是一直工作的，不能按平均1小时算，1、建议你观察总时间，电度表度数，然后用电度表度数除以总时间，就是平均1小时用电度数，2、只要你能精确累计工作时间，就能计算，如果一次工作累计时间为0.5小时，则，一次用电量为15*0.5=30度电蒸饭柜功率:5KW/7.5KW输入蒸汽压:0.02MPA蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。
是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。
为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。
车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。
蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
三相电蒸饭箱不开锅是怎么回事？
答：
可能是以下问题：
1、电源没有电，熔丝熔断。
2、电源插头、插座处连接线松脱或锈蚀。
3、电源引线折断。
检查电源引线；用万用表R×l0Ω档分别检查两根导线，若两根电线或其中一根的阻值为无限大，则说明电源引线内部折断了。
4、接上电源引线后，未按开关按键前，指示灯不亮锅不热，可能是保温器的动、静触点间有杂物或氧化物。
5、电热管内电热丝折断。
用万用表R×l0Ω档检查电热管两根引线，如果不导通，说明电热管内部断路。
6、打开底盖用万用表欧姆档测电热盘两端电阻值，如果无穷大，说明电热盘已坏。
