意大利面的做法？
主料：
意大利面200g，洋葱120g，青椒120g，西红柿120g，猪肉末200g
辅料：
油适量，盐，适量，大蒜适量，小葱适量，胡椒粉适量，西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
5、再加酱油、胡椒粉调均备用。
6、备好西红柿酱
7、备好配菜：
西红柿、青椒、洋葱和大蒜。
8、将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜拍一下切碎备用
9、煮意大利面：
水开，在锅里加点盐和油下意大利面
10、起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜
11、炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
12、另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥
13、炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
15、.快速翻炒均。
16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
意面家常的做法？
意面是意大利的传统美食，其做法简单易学，适合在家里自己动手制作，以下是意面家常的做法：
1.准备好适量的意面和食材，如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放入热开水中，煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色，加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中，加入盐和黑胡椒调味，并搅拌均匀。
5.最后，将橄榄油撒在意面上，搅拌均匀即可。
以上就是意面家常的做法，简单易行，美味可口，欢迎大家尝试。
意面为什么是黄色？
1意面之所以是黄色的2是因为在意大利南部的那不勒斯地区，人们最喜欢用蛋黄面粉来制作意面，而这种面粉制作出来的面条自然呈现出黄色。
3此外，有些意面厂家还会加入胡萝卜、南瓜等天然食材来给面条增色，所以也会有其他颜色的意面出现。
意大利面怎样做？
用料
意大利面一人份，猪肉100克，番茄两只
洋葱半只，蒜二三瓣，橄榄油适量，盐
适量，糖一茶匙，罗勒一小把，芝士粉
适量，黑胡椒适量，番茄酱六汤匙，白葡萄酒10ml，淀粉适量
做法

1.取两只新鲜多汁的番茄

2.番茄底部用刀划十字

3.番茄底部用刀划十字

4.加入开水烫几分钟

5.加入开水烫几分钟

6.番茄去皮

7.番茄去皮

8.番茄切小块

9.番茄切小块

10.放入碗中备好

11.猪肉切小块

12.剁成肉糜

13.剁成肉糜

14.放入碗中

15.肉糜加入些许盐

16.加一勺葡萄酒

17.加入些许淀粉

18.将肉糜腌料搅匀

19.腌制片刻

20.蒜剁成蓉

21.放入盘中备用

22.洋葱切丁

23.放入盘中备好

24.锅坐炉上，点火

25.加入橄榄油

26.加入橄榄油

27.加入蒜蓉

28.蒜蓉炒出香味

29.下洋葱丁

30.洋葱煸炒至透明

31.加入肉糜

32.将肉末炒散，变色

33.放入番茄块

34.番茄炒软出水

35.加入番茄酱

36.加入番茄酱

37.翻匀

38.撒少许盐

39.加些许糖

40.转小火

41.熬制肉酱

42.酱汁收浓，肉酱就熬制好了

43.熬酱同时，加一锅水

44.点火加热

45.水中加一小勺盐

46.加些许橄榄油

47.水沸，如视频方式放入意面

48.意面渐煮软，渐入水中

49.意面煮9分钟

50.比包装提示多2分

51.煮好的意面捞出沥水

52.煮好的意面捞出沥水

53.意面中拌入橄榄油防止相互沾连

54.意面装盘，放上肉酱

55.磨入黑胡椒碎

56.撒上芝士粉

57.撒上罗勒

58.一道美味的意大利面就做好了。

