醋昆布的刺身方法？
1）先将嫩姜及辣椒切丝备用。
2）昆布先用热水浸泡后，卷成圆形切丝备用。
3）锅中放入清水煮滚后，放入昆布煮软备用。
4）最后将昆布、姜丝、辣椒丝、酱油、黑醋、香油拌匀盛盘后，撒上白芝麻即可。
海带可以加醋吃？
海带和醋可以一起吃的，如果凉拌海带的话放一点醋是比较好的，味道也比较的鲜美。
因为海带中含碘比较高，多吃一些海带还是比较好的。
海带也可以做成汤喝，也可以把海带切成丝，做成海带汤也是比较好新鲜的。
如果是缺碘的人适当的多吃一些海带对身体也是比较有利的。
糟粕醋白鲳鱼做法？
用料：
糟粕醋适量，
鱼一条，
海带条半斤，
酸笋半斤，
酸菜半斤，
番茄一个，
生菜一颗，
姜3片，
盐适量，
做法步骤：
1.买好的文昌糟粕醋倒进锅里煮开，倒半瓶或者根据自己口味倒，可兑水。
2.先把姜放进煮开的糟粕醋里，再放螺。
3.锅里的螺开花了，把清洗好的鱼放进锅里煮5分钟。
4.鱼煮五分钟后放半斤海带条或者适量放海带条。
5.然后接着放半斤酸竹笋或者适量放酸竹笋。
6.接着放半斤酸菜或者适量酸菜。
怕太酸此步骤可以省略。
7.放完酸菜后把番茄子(西红柿)切小块，然后再把洗好生菜放进去，十分钟后就可以关火盛出。
糟粕醋的配方和做法？
用料
糟粕醋适量
鱼一条
海带条半斤
酸笋半斤
酸菜半斤
番茄一个
生菜一颗
姜3片
盐适量
糟粕醋鱼汤的做法步骤
步骤1
买好的文昌糟粕醋倒进锅里煮开，倒半瓶或者根据自己口味倒，可兑水。
步骤2
先把姜放进煮开的糟粕醋里，再放螺。
步骤3
锅里的螺开花了，把清洗好的鱼放进锅里煮5分钟。
步骤4
鱼煮五分钟后放半斤海带条或者适量放海带条。
步骤5
然后接着放半斤酸竹笋或者适量放酸竹笋。
步骤6
接着放半斤酸菜或者适量酸菜。
怕太酸此步骤可以省略。
步骤7
放完酸菜后把番茄子(西红柿?)切小块，然后再把洗好生菜放进去，十分钟后就可以关火盛出。
紫菜泡醋的做法？
用料厚海带500g陈醋，红糖盐，味精陈醋泡海带的做法厚海带泡发好后，煮软。
一定要用陈醋和红糖来调味。
加陈醋，红糖，盐，味精，陈醋量末过或刚持平海带。
放冰箱一晩上，时间长点更入味。
