苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕?
苏泊尔电饭煲做蛋糕具体步骤如下:
首先准备好材料:
鸡蛋6个、牛奶120克、低筋面粉200克、白糖60克、白醋3滴、柠檬汁1滴、玉米油20克、玉米淀粉50克、盆3个、塑料瓶1个、油刷1个。
一、蛋黄和蛋白分开,盆里都是无水无油;
二、装蛋黄的碗里1.先挤柠檬汁或者加醋2.将微波炉转1分30秒的油倒入3.加入牛奶4.加入低筋面粉和玉米淀粉;
三、装蛋白的碗里1.先用剪开的塑料瓶搅一下,加入20克白糖2.一直搅拌,将近10分钟,加入20克白糖3.继续搅拌10分钟,加入20克白糖4.继续搅拌10分钟如果有电动打蛋器要打10分钟就行了,白糖分三次加;
四、将两个盆的物料混合,把蛋黄倒入蛋白的盆里,翻动均匀就可以了;
五、把电饭锅底部刷油,保温五分钟。
然后把搅拌均匀的材料放入电饭锅中按下蛋糕键,冒气孔盖好湿毛巾,40分钟过后再焖20分钟。
六、煮好后把蛋糕倒出来放凉就可以了。
苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕?
苏泊尔电饭煲做蛋糕具体步骤如下:
首先准备好材料:
鸡蛋6个、牛奶120克、低筋面粉200克、白糖60克、白醋3滴、柠檬汁1滴、玉米油20克、玉米淀粉50克、盆3个、塑料瓶1个、油刷1个。
一、蛋黄和蛋白分开,盆里都是无水无油;
二、装蛋黄的碗里1.先挤柠檬汁或者加醋2.将微波炉转1分30秒的油倒入3.加入牛奶4.加入低筋面粉和玉米淀粉;
三、装蛋白的碗里1.先用剪开的塑料瓶搅一下,加入20克白糖2.一直搅拌,将近10分钟,加入20克白糖3.继续搅拌10分钟,加入20克白糖4.继续搅拌10分钟如果有电动打蛋器要打10分钟就行了,白糖分三次加;
四、将两个盆的物料混合,把蛋黄倒入蛋白的盆里,翻动均匀就可以了;
五、把电饭锅底部刷油,保温五分钟。
然后把搅拌均匀的材料放入电饭锅中按下蛋糕键,冒气孔盖好湿毛巾,40分钟过后再焖20分钟。
六、煮好后把蛋糕倒出来放凉就可以了。
苏泊尔营养蒸键可以蒸蛋糕吗?
可以
苏泊尔营养蒸可以做蛋糕的准备六个蛋,240克普通面粉,200克白砂糖,玻璃碗一个用来装蛋黄,不锈钢盆一个用来装蛋清做之前先把盆和擦干,有水的情况下会影响蛋清发好把蛋清蛋黄分离分别放在容器里在蛋清里面加入准备好的白砂糖用电动打蛋器开始打蛋清大概打五分钟左右,蛋清在盆中倒立不动即可在蛋黄中加入少量的食用油和白砂糖打一会,打匀即可把打好的蛋黄和准备好的面粉倒入蛋清内搅匀提前将锅预热上的时候一定要呈十字状搅,切记不可搅搅来回乱搅,不然会影响效果预热完倒进锅内,可以加上自己喜欢吃的葡萄干山楂片之类的选择无压烹饪中的营养蒸就可以做蛋糕了。