椒目和花椒的区别？
花椒来源于芸香科花椒、青椒的果皮，椒目是芸香科植物花椒的种子。
花椒和椒目来自同一种植物，但是分属于不同的部位。
花椒耐旱喜光，在大部分地区都有栽种，这种植物的木材是典型的淡黄色。
花椒可以当成调味品，这种调味品可以增强我们的食欲，还可以去除一些肉类的味道。
椒目炮制方法？
筛去灰屑，去掉杂物，煎出油就可以了
花椒子是辣目吗？
是。
花椒来源于芸香科花椒、青椒的果皮，椒目是芸香科植物花椒的种子。
花椒和椒目来自同一种植物，但是分属于不同的部位。
花椒耐旱喜光，在大部分地区都有栽种，这种植物的木材是典型的淡黄色。
绵椒和花椒的区别？
1、品种不同：
花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，全株可做入药，可食用。
绵椒属绵椒目，绵椒科、绵椒属木质攀援藤本，果实为圆形的浆果，可食部仅仅为浆果。
2.外观不同
花椒果实为绿豆大小的原形颗粒，茎、杆、叶、果实都可食用或药用。
虽然全株都可食用，但是烹饪时常用的是果实的外皮。
果实未成熟时为青色，成熟后果实外皮为红色，籽为黑色。
绵椒果实为圆形的浆果，外壳不可食用，食用部分仅为内部浆果。
绵椒有黑绵椒和白绵椒之分，日常烹饪中黑绵椒比白绵椒更为常用。
