果馅的制作方法？
1.
准备好食材
2.
芒果洗干净,把皮剥掉,切成小块小块的,用匙羹压碎。
3.
把压碎后的芒果泥放入锅里,用中火把它加热,一边加热一边记得搅拌。
4.
等到煮沸后把火关小,一边搅拌一边加入蜂蜜。
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再把之前准备好的熟粘米粉倒入一起煮，要记得搅拌。
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煮到比较粘稠的时候就可以了。
等放冷了以后，可以做成汤圆馅，饺子馅等。
自拍果馅什么意思？
自拍果馅就是自己做果馅，自制的意思。
产于陕西省榆林市子洲县的一种小吃，。
“果馅”是一种不对的写法，正确的写法为“馃馅”。
馃馅是一种有馅的饼，馅是用陕北著名的滩枣制成，非常可口。
糯米果馅的10种做法？
1、用料：
干磨糯米粉500g、自来水260g、糖粉150g、可丝达馅料适量、果酱适量、麦脆片适量、粒粒脆适量、果味粉适量、饼干碎适量、红蜜豆适量、椰蓉适量、果蔬粉适量。
2、做法：
（1）先准备一个电子秤，把盆子放上去，按清零或去皮，把盆子的重量去掉，然后往盆子里面倒干磨糯米粉500g。
（2）糯米粉倒好后，往糯米粉里面加水，准备260ml的水，分三次加入到糯米粉之中，每加一次水就用手去把它揉均匀，揉成面絮的小颗粒状，面的颗粒越小越好蒸，500g的糯米粉蒸10分钟就可以出锅，蒸的时候要把面先放在蒸布上，然后在放到锅里面去蒸。
（3）蒸好之后把面拿出来放到盆里，然后戴一个厚点的手套，面刚出锅就揉，一定要趁热揉面，揉面的时候给手套抹点食用油（抹油不粘面），趁热揉一分钟之后，就开始加糖粉（没有糖粉可以用绵白糖代替）最好用糖粉，糖粉比较好揉，500g糯米粉要加150g的糖粉，把150g糖粉，趁热均匀的揉到面里。
（4）糖粉揉匀之后，进行第二次加水，第二次加水170克，一定要纯净水（热水），二次加热水揉面做出的糯米果软糯拉丝，而且还不黏牙，如果不喜欢软糯拉丝的，用烧开放凉的纯净水就可以了，这里说一下为什么要用纯净水，因为纯净水没有碱，把170克的纯净水揉到面中，揉的过程中面团会散开，面团散开不要怕，不要以为失败了，面团散开是正常的，只要一直揉，把水揉到面中，再次揉成光滑的面团。
（5）揉成面团之后不要停，继续揉面，揉20分钟至30分钟，这个过程不要偷懒，面越揉越软，越揉越劲道，如果偷懒不好好揉面，面就会硬非常的难吃，面揉好之后，用保鲜膜把面包起来，开始醒面，最少醒面两个小时，也可以醒面一个晚上，面醒好之后，用的时候揉两分钟就可以直接包馅料了，包馅料的时候把糯米果的皮揉圆压扁，直接把馅料与果酱挤到糯米果皮中间，然后把皮拉长，包到一起揉圆，之后在糯米果的外面，可以裹上碎碎片或饼干碎或椰蓉或果味粉都可以。
糯米果馅做法？
材料:
300克荔浦芋头 30克白砂糖 牛奶150-200ml 紫薯粉少许（具体看每个人喜好）
做法:
1.先将芋头切片上锅蒸熟，蒸久点，更好捣泥，没有具体时间
2.拿出你家的大勺子或者其他东西，将芋头捣泥，实在弄不碎就拿出你家宝宝用的辅食机搅拌均匀！
3.将牛奶，糖。
紫薯粉全部加入芋泥里，搅拌均匀就可以了。
做好的馅料放到裱花袋直接挤到糯米粿皮里就ok啦，做其他甜品也都是，没吃完一定要密封冷藏（正常2-3天），冷冻可以放更久，保鲜膜包住，要吃提前拿出来解冻或者上锅再蒸一小下就可以了
什锦果馅是什么？
什锦果馅是以各种干果和水果混合做成的馅料。
干果料大多以黑白芝麻和花生为主，高级点的还会添加开心果、松子、蚕豆、豌豆、红豆、绿豆、杏仁和榛子等一些干果打碎作料的。
水果料主要是把水果做成果脯在做成馅料的，像苹果、香蕉、陈皮、椰子等水果都可以。
做法是把馅料和白糖、淀粉、植物油混合在一起做成团装就行了。
这种馅料可以做成月饼、元宵或饺子。
子洲果馅哪家最正宗？
据我了解，子洲果馅最正宗的应该是“子洲老字号”。
这家店创立于清朝乾隆年间，已有近300年的历史。
他们采用当地特产的青梅为原料，制作果馅时不添加任何人工色素和香料，保证了果馅的天然和纯正口感。
在制作过程中，他们还采用传统工艺，手工搓制，保证了果馅的细腻和口感。
此外，子洲老字号还具有独特的制作工艺和严格的质量控制，确保了每一只果馅的质量和口感都是一致的。
因此，如果想要品尝正宗的子洲果馅，可以去子洲老字号试一试。
