可可鸭做法

可可鸭做法？

食材：

鸭1只、姜1块、蒜1头、可乐1瓶、盐2勺、酱油2勺

步骤：

1、姜蒜切片备好，鸭肉放开水中汆烫去血水，加些料酒去鸭肉腥味。

变色后捞出洗净备用。

2、可乐准备一瓶，起锅，锅热下油，下姜蒜爆香后，下准备好的鸭肉，炒。

炒至鸭皮有些微黄。

3、放盐，酱肉炒匀后，倒入可乐一瓶，差不多覆盖鸭肉的高度即可。

加盖焖煮。

煮至水干收汁即可。

出锅享用。

简单好吃的可乐鸭就完成啦。