绝味是什么？
回答:绝味是一家中国特色小火锅牌子。
1.绝味是一家小火锅品牌，虽然已经在国内多地有门店，但是相比其他品牌，规模不是很大，知名度相对来说不太高。
2.绝味的火锅口味独特，采用了多种特色食材和调料，特别具有亲和力，深受小火锅爱好者的喜爱。
3.近年来，因为创新新颖的火锅口味和独有美味，绝味逐渐成为了当地的小众品牌食品巨头。
因此，绝味是一家中国特色小火锅牌子，它以特色口味和独有美味获得了顾客的喜爱。
绝味是哪里的品牌？
绝味鸭脖是湖南长沙的品牌。
绝味鸭脖1999年绝味第一家原始销售店在武汉正式开始营业，所以绝味鸭脖的发源地是武汉。
但是它的总部现在在湖南长沙。
绝味鸭脖隶属于长沙绝味轩企业管理有限公司，以休闲食品的连锁经营为核心，下辖19家子公司。
卤味和绝味的区别
两者的口味有区别
卤味起源于四川成都，辣味以麻辣带回甜口味为主。
绝味起源于湖北，以干辣口味为主。
常吃绝味鸭脖的朋友可能有这种感觉，就是辣的很不自然，一口下去，没有前后味的区别，直接辣得嘴皮发木，直冲头顶，然后顺着喉咙一直辣到胃里。
卤味的口感是正宗的四川味道，微辣加回甜，后味十足，所以喜欢四川口味的人都会比较喜欢卤味。
两者的做法过程有区别
尽管绝味和卤味都是辣卤，但是这两者的做法可以说是两码事。
绝味基本上都是卤制好了，然后直接配送到店里来卖，卤味则是卤好就卖。
绝味和绝味鸭脖的区别？
区别在于品牌不同，口感自然也不同，绝味鸭脖会更加辣一点，口味更加的突出。
对于比较喜欢吃辣的朋友，大多数愿意选择绝味鸭脖。
辣味酱油味，更加的入口浓厚，而绝对给我的感觉是，并不是特别的辣，吃起来比较香。
