醉鸡怎么做好吃？
主料：
鸡腿250g。
辅料：
油适量、盐适量、花雕适量、香葱适量、姜适量。
1、准备鸡腿。
2、准备姜葱。
3、小煮锅放适量的水然后将姜葱放入煮出香味。
4、将鸡腿加适量的盐放入煮好的香葱水里煮熟。
5、将煮熟的鸡腿捞起斩件摆盘。
6、准备花雕酒。
（这是厨用的咸的料酒）
7、将花雕酒倒入鸡肉上泡浸，用保鲜膜包好放入冰柜一小时。
8、一小时之后将醉鸡取出洒些香葱即可。
这款“花雕醉鸡”鸡肉滑嫩，酒香浓郁，自己在家做，经济实惠，而且做法也非常简单
醉鸡怎么做好吃？
主料：
鸡腿250g。
辅料：
油适量、盐适量、花雕适量、香葱适量、姜适量。
1、准备鸡腿。
2、准备姜葱。
3、小煮锅放适量的水然后将姜葱放入煮出香味。
4、将鸡腿加适量的盐放入煮好的香葱水里煮熟。
5、将煮熟的鸡腿捞起斩件摆盘。
6、准备花雕酒。
（这是厨用的咸的料酒）
7、将花雕酒倒入鸡肉上泡浸，用保鲜膜包好放入冰柜一小时。
8、一小时之后将醉鸡取出洒些香葱即可。
这款“花雕醉鸡”鸡肉滑嫩，酒香浓郁，自己在家做，经济实惠，而且做法也非常简单
北碚白云醉鸡做法？
主料：
鸡腿250g
辅料：
油适量，盐适量，花雕适量，香葱适量，姜适量
步骤：
1.准备鸡腿。
2.准备姜葱。
3.小煮锅放适量的水然后将姜葱放入煮出香味。
4.将鸡腿加适量的盐放入煮好的香葱水里煮熟。
5.将煮熟的鸡腿捞起斩件摆盘。
6.准备花雕酒。
（这是厨用的咸的料酒）
7.将花雕酒倒入鸡肉上泡浸，用保鲜膜包好放入冰柜一小时。
8.一小时之后将醉鸡取出洒些香葱即可。
这款“花雕醉鸡”鸡肉滑嫩，酒香浓郁，自己在家做，经济实惠，而且做法也非常简单。
吃剩的鸡肉怎么做醉鸡？
把吃剩的鸡放入冰碗倒入黄酒浸没鸡盖上盖3一4小时就可以吃
三杯醉鸡的家常做法？
材料:鸡800克花雕酒500克生姜100克盐8克
做法:
1锅内放清水，把鸡和生姜放入。
2大火煮沸撇沫。
3小火煮20分钟。
4取出鸡，内外抹盐。
5晾凉后切块
6将鸡块码入瓶中。
7加花雕酒500克，盖好盖子，放入冰箱。
8第二天取出食用。
江南醉鸡做法？
江南醉鸡
1、所有配料洗净，鸡腿洗净、沥干，抹上A料及葱、姜，移入蒸锅以大火蒸约20-25分钟，取出待凉，汤汁留下备用。
2、锅中放入配料及B料煮开，熄火、待凉，加入鸡腿和汤汁，置于冷水中急速冷却，放入冰箱冷冻室1小时，再移入冷藏室约6小时，取出，切件即可。
