破壁机与料理机的区别？
工作原理不同：
料理机的工作原理是通过超强马达，采用特细过滤网，使其榨出不含任何杂质的果蔬汁。
而破壁机可以说是料理机的“升级版”，其工作原理在于每分钟上万转的转速下，搭配坚硬无比的刀头，瞬间击破食物细胞壁，将食材中大量的植化素充分破壁释放。
破壁机的强度和速度都比料理机更大，从而达到了分子重组的效果。
2.功能不同：
料理机的功率比破壁机而言要小得多，可以说料理机更像是一台“进阶版的榨汁机”。
打豆浆、榨果汁、刨冰、打肉馅等都是料理机具备的功能。
而破壁机由于其超强的功率和强度，能够瞬间就击破食物细胞壁，萃取植物生化素，可以将十分坚硬的食物例如花生、核桃、方糖、甚至肉排等都瞬间研磨成流质，可以说是集果汁机、豆浆机、研磨机、厨师机为一体的多功能厨房家电。
3.食物营养、口感不同：
虽然破壁机和料理机烹饪出来的食物外形看上去无异，然而其营养成分和口感却不尽相同。
料理机工作中所产生的摩擦和高温，会去掉食物里的杂质，使得其口感比较清爽，但却会导致食物有部分氧化而损失营养元素；而破壁机的高速运转，会击破食物细胞壁，从而将食物本身的口感改变，出来的是混合物，口感如同奶昔，却并不会损坏其中的营养元素。
4.价格不同：
由于性能的强大以及营养成分的最大保留，破壁机的价格会比传统的料理机高出许多。
一台同功能的破壁机一般都比料理机高出一半甚至更多的价格。
而比起料理机，破壁机的价格区间也相对更大。
从几百到接近过万的不同等级吗，皆可供用户选择。
大家可以根据自己的需求和能力，自由选择。
料理机有什么用途？
料理机用途如下
料理机能打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能集于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，简单的说也就是厨房的一些小事情它都可以料理，是厨房的好帮手。
市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：
出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。
搅拌机好还是料理机好？
这个要看您平时用的功能是搅拌多还是料理多。
搅拌机主要是搅拌水果、冰、奶昔等饮品的。
而料理机主要是搅拌肉类、蔬菜类等食品的。
您要根据您的使用要求进行选择，搅拌机和料理机虽然有一定的功能交叉，但搅拌机打果汁更专业，料理机绞肉更专业
破壁机光煮不转怎么回事？
破壁机不转、不启动、不工作有下面四种原因：
1、电源没有正常连接，比如开关故障、电机故障、插座不通电等等。
2、电机超热，自动启动保护而断电。
3、破壁机里水不够，它无法完成工作;破壁机里食物太大块，无法处理;破壁机里的食物跟水没有超过刀头，刀头没有接触到食物而不会工作。
4、破壁机线路接触不良，线路出现故障。
当破壁机出现不工作时，建议可以一样一样去排除下，看到底是什么的原因，从而确定它到底是什么问题。
如破壁机的故障比较多，或是无法通过肉眼查看到它故障，需要将破壁机拆开后才能查看，建议最好是能够交给该破壁机品牌售后维修人员，将破壁机拆开之后才能对它进行维修。
在破壁机出现不工作的情况时，建议不要强制性要求它继续工作，如强制性要求它继续工作，往往容易让破壁机故障变得更加严重
