除了猪油还有什么动物油？
有牛油、羊油、鸡油等动物油
动物油就是从动物脂肪中提炼而出的油，其原料来源多为猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等的板油、肉膘等纯脂肪组织。
动物油搭配素食食用会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味，还能促进人体对营养物质的吸收。
动物油的好处和危害？
动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。
煮菜吃特别香。
危害也是他的优点，含胆固醇多，人体易吸收，对于肥胖或者胆固醇高的人来说，还是少吃比较好
动物油叫什么油？
叫动物脂肪，
1动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。
动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。
2动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。
动物油是什么油？动物油是什么油？
动物油和植物油相对，动物油，即动物油脂，是动物的脂肪动物油一般来源于猪、牛、鸡等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。
供食用，也可以做润滑剂和化工原料。
佛教中属于荤菜用物。
搭配吃油较大的素食，比如茄子、萝卜等，会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收，尤其是维生素。
动物油主要含饱和脂肪酸，脂溶性维生素和较多的胆固醇，所以生活中适当选择动物油。
什么动物油好？
1、猪油好。
2、猪油一般经过高温熬炼而得，使油脂经历了链引发过程，产生了引发反应的自由基，同时猪油还含有光敏氧化剂血红蛋白，而植物油常在不高温度下萃取而得。
故虽然猪油中饱和脂肪酸通常比植物油高，但植物油的稳定性还是比猪油好。
3、根据营养学说猪油的脂肪是不饱和脂肪高，熔点高，不利于人体消化吸收，含人体必须脂肪酸不是很稳定！植物油的不饱和脂肪低，饱和脂肪高，熔点低，利于人体转换吸收脂肪酸中还含有人体必需脂肪酸亚油酸，但最后哦无肉中缺乏脂溶性维生素，VAVEVD必须要动物脂肪才能转换被人体吸收！
4、因为动物脂肪香啊！
5、人要适当的吃动物油的，光吃植物油也不好，橄榄油确实是最健康的油。
