海参最简单的四种家常做法?
—食材清单—
主料:海参1只
辅料:豆腐100克,西红柿1个,香油半勺,盐0.5克,胡椒粉0.5克,姜末1克,花椒0.5克,葱花1克
—烹饪步骤—
1·海参切丁
2·豆腐切块
3·西红柿洗干净切块
4·锅里加水,放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参,开锅煮5分钟,放入西红柿,加入盐、胡椒粉、香油即可
海参的家常做法?
海参的家常做法有很多种,其中一种比较常见的做法是加入豆瓣酱和花椒一烧,口感很好。
此外,还可以加入甜椒、生姜、蒜末等食材一起烧,荤素搭配口感更佳。
具体的做法如下:
将海参洗净并切成小段,准备好甜椒、生姜、蒜末并切碎。
然后先炒香肉末,加入甜椒、生姜、蒜末翻炒至上色,加入少许生抽、白糖、老抽,翻炒3分钟,勾芡起锅,家常海参就做好了。
另外还有海参汤、葱烧海参等做法可供参考。
希望能帮到您。
海参汤的八种家常做法?
步骤/方式1
海参白菜汤
步骤/方式2
虾仁排骨海参汤
步骤/方式3
豆腐海参汤
步骤/方式4
海参猪尾巴养生汤
步骤/方式5
海参十菌汤
步骤/方式6
清炖老母鸡海参汤
步骤/方式7
小蘑菇海参汤
步骤/方式8
土鸡海参汤
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步骤/方式5
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步骤/方式6
清炖老母鸡海参汤
步骤/方式7
小蘑菇海参汤
步骤/方式8
土鸡海参汤
海参的十大做法?
1、活海参4只,小红朝天椒3个左右,葱,香菜少许,大蒜3个左右,盐、糖适量,米醋、生抽、蘑菇精适量,辣根适量,小杭椒6个左右,冰块适量。
2、活海参洗干净,从一头的小孔用剪刀剪到另一头,掏出内脏,剪去牙的部分,再次清洗后用盐水泡一会捞出,切成薄片,大概3毫米左右。
3、切好的海参放入滚开水里烫30秒左右马上捞出。
4、立马放到带冰块的冷水中。
5、把小杭椒、朝天椒、葱、蒜、香菜切成细末,放入碗里,然后加入米醋,蘑菇精适量。
6、海参放进去,最后把辣根和生抽混合均匀浇上去,拌匀即可。
海参吃法家常做法?
食材用料:
海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片各适量。
做法步骤
1.首先将海参提前泡发好。
2.花胶泡发好。
3.乌鸡剁小块淖去血水,捞出清洗干净。
4.洗净红枣,枸杞,淮山。
5.生姜去皮切片。
6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时即可。
7.出锅装碗。