木瓜蒸燕窝正确方法？
.将燕窝顺着纹理撕成条状，放入炖盅中加水，通电
冰糖木瓜炖燕窝会不会太凉了？
炖熟之后放凉直接吃，不要放冰箱就不会很凉
木瓜燕窝蒸多久最适合？
1、燕窝提前用清水浸泡2小时以上
2、泡好之后把燕窝撕成细条，清水洗干净。
3、将木瓜洗净外皮，去皮去籽，切成丁粒。
4、将燕窝和木瓜肉一同放进炖盅内，加水漫过一公分左右，不要加太多水。
5、将炖盅放入锅中隔水炖煮半个小时左右。
6、出锅前5分钟左右，根据个人口味加入适量冰糖，即可食用。
野生海底燕窝珊瑚草的做法？
【珊瑚草的简单吃法】：
珊瑚草以冷水浸泡1小时,再清洗一次并换水浸泡,浸泡的时间4—6小时,冬天需适当延长浸泡的时间,待珊瑚草充分膨胀即可。
1、冰糖海燕窝食用法：
将泡过的珊瑚草加龙眼干、红枣、冰糖及水一起煮开,即可食用。
2、果汁食用法：
泡好之珊瑚草,以开水快速冲烫,适量加入各种水果,以果汁机一起搅碎即可。
3、凉拌食用法：
泡好之珊瑚草,配上黄瓜丝、红萝卜丝等,加入佐料即可。
4、热食法：
泡过之珊瑚草,热炒或打糊取代太白粉作为勾芡材料。
5、果冻食法：
将水煮开,加入泡好的珊瑚草煮至糊状,加入冰糖及其它材料,冷却后放入冰箱
注意：
1,浸泡珊瑚草的容器应选择较大的,浸泡的水量较多,膨胀后的珊瑚草比较脆。
2,浸泡珊瑚草的清水应采用凉水,绝对不可以使用温水。
3,可依个人喜爱口感决定浸泡时间,喜欢较软嫩的可以加适量水在冰箱内继续泡,若喜欢较硬脆的可在室温下泡至满意的脆度,沥干水分后置于冰箱备用。
4,最后一次浸泡的水,最好是过滤水、冷开水、蒸馏水或矿泉水,可以有效延长储存时间。
这是一道有丰胸功效的菜品,不仅如此,女性朋友如长期食用,会发现脸色红润,且对那些长期受肠胃病困扰的人有极大帮助。
用料
珊瑚草泡发后取100g
木瓜150g
通草10-15g
水800ml
做法
将所有材料放入水中煮开,煮开后,调至文火煲半个小时,珊瑚草差不多都融化,这时可以根据个人口味加入冰糖,冰糖化后就差不多可以息火了,煮完后差不多有3碗吧,一天吃3次。
