海带的家常做法？
根据最近流行的海带菜谱，海带最受欢迎的家常做法是凉拌酸辣海带丝，评分为8.3，有701人做过。
另外还有超下饭的爆炒海带丝，评分为8.0，有118人做过。
简单好吃的老醋海带（醋泡海带）评分为9.0，有426人做过。
海带烧猪皮这道家常做法也很受欢迎，口味清淡，软糯鲜美。
总的来说，海带的家常做法有很多种选择，可以根据个人口味和喜欢的口感来选择。
腌海带的10种做法？
1、材料：
海带500G、盐5G、辣椒面5G、干姜面5G。
2、将海带洗干净，用水煮熟，切成条。
注意煮海带时可往水中加几滴醋，因为海带中有不溶于水的成分，这样，加醋后，容易煮烂。
3、往煮好的海带条中，加入盐，辣椒面，干姜面，少量的水。
搅拌均匀，腌制1天。
美味可口的辣海带就做成，如果想要更入味一点，腌制时间可以更长一点。
海带菜的做法？
食材
白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙
做法步骤：
1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块
2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放
3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片
4，锅加油烧热下入葱蒜，干辣椒爆香
5，下入白菜帮大火翻炒至稍变软
6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘
煮海带的家常做法王刚
食材用料：
海带200g
鸡蛋2个
盐适量
葱姜蒜适量
方法/步骤：
1/4
锅中放入清水，烧开。
2/4
把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。
3/4
锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。
（锅烧开的时候可以提前把淀粉加水搅拌好，把鸡蛋打散搅拌均匀，等开锅备用）
4/4
烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。
出锅前撒入香菜和香油。
香喷喷又有营养的状元海带汤就做好啦！
海带鱼做法？
1.
准备带鱼250克，去掉鱼头，内脏和鱼鳍，清洗干净，捞起沥干水份，放入盆中加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用竹签把腌制好的带鱼鱼穿起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤10分钟，烤至两面金黄即可。
2.
准备带鱼250克，去掉内脏和鱼鳍剁成小块，清洗干净，沥干水份放入盆中，放入食盐2克，料酒2克，淀粉15克，淀粉5克，抓拌均匀，腌制10分钟，起锅倒入食用油20克烧至6成热，放入带鱼块小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。
3.
准备一条350克重的带鱼，去除内脏和鱼鳍，清洗干净，剁成小块，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中备用。
蒸锅加入清水5L，水开放入带鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱沫1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。
海带鱼做法？
1.
准备带鱼250克，去掉鱼头，内脏和鱼鳍，清洗干净，捞起沥干水份，放入盆中加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用竹签把腌制好的带鱼鱼穿起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤10分钟，烤至两面金黄即可。
2.
准备带鱼250克，去掉内脏和鱼鳍剁成小块，清洗干净，沥干水份放入盆中，放入食盐2克，料酒2克，淀粉15克，淀粉5克，抓拌均匀，腌制10分钟，起锅倒入食用油20克烧至6成热，放入带鱼块小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。
3.
准备一条350克重的带鱼，去除内脏和鱼鳍，清洗干净，剁成小块，放入碗中，放入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，腌制10分钟，装入盘中备用。
蒸锅加入清水5L，水开放入带鱼蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱沫1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。
