什么是芝士蛋糕

什么是芝士蛋糕？

芝士蛋糕是一种甜点，通常由蛋糕底和芝士馅料制成。

蛋糕底通常由消化饼干或脆饼干制成，加入适量的牛油或植物油和一些糖粉，经过烤或冷藏后形成坚硬的底部。

芝士馅料由奶酪、鲜奶油、糖粉和蛋黄等材料混合而成，通常具有浓郁的奶味和丰富的口感。

在制作过程中，经常会添加一些水果、坚果或其他调味料，以提高口感和营养价值。

芝士蛋糕通常具有丰富的口感和独特的风味，成为历史悠久的西方传统甜点之一，并在全球范围内拥有广泛的粉丝群。