粽子的配方简单做法?
所需食材:
圆糯米500克,豆沙100克,粽叶16张,粽线8条。
制作步骤:
第一步:
首先把糯米洗净泡水2小时后沥干水分,粽叶洗干净浸泡在水里备用。
第二步:
豆沙也分成8份,糯米分成8份,搓成长条形。
第三步:
粽叶2张,头尾重叠折成长三角形斗状,先放二分之一份糯米,再放入豆沙条馅,上面再铺上二分之一份的糯米,包成粽子之长条状,然后把粽绳绑好。
第四步:
把粽子放高压锅,加适量清水漫过粽子的2寸,等水开后转小火煮20分钟后关火,自然下气即可。
粽子的配方简单做法?
所需食材:
圆糯米500克,豆沙100克,粽叶16张,粽线8条。
制作步骤:
第一步:
首先把糯米洗净泡水2小时后沥干水分,粽叶洗干净浸泡在水里备用。
第二步:
豆沙也分成8份,糯米分成8份,搓成长条形。
第三步:
粽叶2张,头尾重叠折成长三角形斗状,先放二分之一份糯米,再放入豆沙条馅,上面再铺上二分之一份的糯米,包成粽子之长条状,然后把粽绳绑好。
第四步:
把粽子放高压锅,加适量清水漫过粽子的2寸,等水开后转小火煮20分钟后关火,自然下气即可。
用盆煮粽子的正确做法?
1、将包好的粽子在水中浸泡30分钟以吸收水分。
2、将水和粽子依次地放入锅中,合上锅盖并打开电源。
3、选择30分钟的标准时间,并在烹饪后继续焖20分钟。
4、最后,取出熟了的粽子,剥去外皮,直接食用即可。