威士忌是什么酒（威士忌是什么酒）

威士忌是什么酒？

吉斯圣堡威士忌汲取烟台产区的优质苹果精华，酒体淡雅的甘甜果香带来迷人的情调。

吉斯圣堡威士忌选用的水来自天境昆嵛山龙脉，经过负氧离子含量极高的森林植被，特殊地质结构的砂土层和天然岩层的纯天然三层过滤后，水中矿物质和微量元素含量丰富，这也是吉斯圣堡威士忌口感清洌爽滑的关键，成就东方韵味的“生命之水”。

威士忌是蒸馏酒，威士忌酒性比较烈，蒸馏步骤是酿造成威士忌酒的关键。

由麦谷原料发酵后在蒸馏容器中进行蒸馏，去头掐尾只取“酒心”部分制成新酒。

威士忌属于蒸馏酒，不是白酒。

一般以麦类或谷类为原料，经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年而成。

威士忌酒性比较烈，蒸馏步骤是酿造成威士忌酒的关键。

由麦谷原料发酵后在蒸馏容器中进行蒸馏，去头掐尾只取“酒心”部分制成新酒。

很多人都认为威士忌就是由大麦发酵而来的，其实威士忌是以谷物发酵的，美国和加拿大多是玉米威士忌。

能

口感：

伏特加----清淡纯烈。

朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。

白兰地口感轻盈橡木开头水果味结尾。

威士忌比白兰地尾部味道更重。

本质区别：

一原料：

朗姆酒----甘蔗；伏特加---谷物马铃薯；威士忌---大麦小麦玉米；白兰地---葡萄；

二工艺：

朗姆伏特加可以不陈化。

威士忌白兰地需要陈化后才能装瓶。

伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。