有必要吃胚芽米吗?
有必要,胚芽米的营养物质含量虽然比大米丰富,但营养物质仍不全面,不能作为宝宝唯一的辅食。
胚芽米是由稻谷碾磨后,保留胚芽部分的一种米
胚芽米怎么发芽?
您好,胚芽米不是小米,胚芽米是保留了米的胚芽部分,而其他部分与白米完全相同的。
其实米最重要的中心部分就是胚芽了。
如果把胚芽米放在水中,大约一周是会发芽的,而我们通常所吃的精白大米是不会发芽的。
在这里,想告知您能够吃胚芽米,就尽量吃胚芽米,因为一粒米中大约50-60%的营养素都在胚芽中。
而精白大米只有很少的维生素B族,矿物质,维生素E。
因此,建议您多吃胚芽米
