家庭版馄饨汤的做法？
-馄饨皮：
适量
-馄饨馅：
适量
-老抽：
适量
-盐：
适量
-生姜：
适量
-鸡精：
适量
-青菜：
适量
-青蒜/葱花：
适量
-水：
适量
制作步骤：
1.将新鲜的馄饨皮和馅备好，另外准备一些洗净切段的生姜和青菜备用。
2.将锅中的水烧开，同时将切好的生姜放入锅中，煮数分钟。
3.将馅包入馄饨皮中，煮至熟，捞起放入碗中。
4.向锅中加入老抽和适量的盐、鸡精翻炒片刻，然后倒入锅中的水，加热至沸腾。
5.将煮熟的馄饨放入刚刚煮好的汤中，再加入洗净切段的青菜和青蒜翻炒，尝一下味道是否需要再加点盐和鸡精。
6.煮至青菜熟透且馄饨吸足了汤汁即可。
温馨提示：
如果喜欢辣味，可以在最后加入一些辣椒油或蒜蓉辣酱调味。
如果想让汤更加浓郁，可以在汤中加入鸡骨头、猪骨头等香味浓郁的肉类食材炖煮汤底。
家庭版馄饨汤的做法和配料？
配料：
1.馄饨皮：
300克
2.瘦肉末：
200克
3.葱：
适量
4.姜：
适量
5.鸡蛋清：
1个
6.盐：
适量
7.食用油：
适量
做法：
1.将瘦肉末放入碗中，加入细葱末、姜末、鸡蛋清、盐和一点食用油拌匀，制成馅料。
2.取一张馄饨皮，包入适量的馅料，按照自己喜欢的形状进行包裹。
3.将锅中加水烧开，加入适量盐和姜片，待水再次烧开后，放入包好馅料的馄饨，待馄饨浮起来后，再煮2-3分钟即可。
4.最后将煮好的馄饨捞出，加入适量鸡精和葱花，即可享用美味的家庭版馄饨汤。
馄饨配料汤做法？
煮馄饨汤的制作材料：
主料：
小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,白菜100克,芹菜50克
辅料：
鸡蛋清30克调料：
盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克
馄饨汤的做法：
1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用
2.热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可
