食用盐过了保质期还能用吗?
食用盐是有保质期的。
盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是咸味的主要来源。
在过去,以盐巴为主,这种盐只含有纯氯化钠,这种化学物质非常稳定。
所以没有保质期,即使长期潮湿也不会变。
严格意义上来说是会过期的,但是并不是说过期的盐不能用,可以用,但是为了营养,最好过期之后换新盐。
食盐有有效期吗?过期可以食用吗?
食盐有保质期,如果是单独存放没有受潮、污染,过期后仍然可以食用,只是里面添加的碘等营养物质可能会部分挥发丢失。
盐的保质期五年过了还能用吗?
盐放置五年后是否可食用取决于食盐种类、保存条件:
1.普通食盐保存完好并保存于干燥处,通常保质期超过五年,可正常食用。
2.风味盐保质期较短,放置五年后不宜食用。
3.如果盐包装破损或保存环境脏污、潮湿,则会导致潮解或被污染,放置五年后也不宜食用。
