荣胜园酱菜厂与槐茂酱菜厂的关系？
它们之间没有什么关系啊，1、槐茂酱菜是保定的老字号，清初就已有，挺有名气了，存在的时间长，是保定居民最喜欢的酱菜购买地，深受广大消费者的喜爱，而蓉胜园是2001年才有的一家酱菜，历史没有槐茂酱菜久远。
2、槐茂酱菜采用的都是传统的手工古法工艺制作，口感好，而蓉胜园的酱菜都是采用流水线的方式制作，制作工艺粗糙，没有槐茂酱菜的制作工艺好。
全国最出名10大酱菜？
一，六必居酱菜二，杞县酱菜
三，扬州酱菜四，大慈阁酱菜
五，龙窖酱菜六，平望酱菜
七，临涣酱包瓜八，玉堂酱菜
九，槐茂酱菜十，天源酱园
保定槐茂酱黄瓜的做法？
食材：
小黄瓜500克，大葱，生姜各20克，八角2个，花椒1克，生抽适量，大蒜5瓣，高度白酒30克，盐适量。
做法，1：
首先把买回的小黄瓜，先用清水清洗一遍，之后再倒入淡盐水中，浸泡20分钟。
然后再捞出洗净。
2：
随后将黄瓜切成长段，粗一点的就从中间切来，差不多切成4厘米左右。
切完后撒上一大把盐抓匀，腌制2小时，这样可以杀出黄瓜中多余的水分，吃起来也就更清脆。

3：
小黄瓜腌制期间，我们调一个酱油汁！找一个没有生水的锅子，倒入酱油加点白糖，小火慢慢烧沸，关火放置自然凉透。
4：
另取一个锅子，加入少许食用油，放入葱姜片，八角，花椒，桂皮，小火慢慢炒香。
见大葱和生姜有点微糊的状态，就差不多了。
关火放置自然凉透！

5：
再来处理一下黄瓜，黄瓜腌好后因为比较咸，所以要先加入清水清洗几遍，直至将里面的盐份彻底洗出来，之后再用力攥干水分。
6：
将小黄瓜装入可以密封的容器中，随后倒入凉透的酱油汁，炸好的葱姜料油，拍碎的大蒜搅匀，最后再淋入高度白酒，低温腌制8小时，就可以了。
