人们吃的海带为什么打个结为了运输和取食？
主要原因是益于烹饪，因为片状海带只要一下锅，就立马粘在锅上，不打结的海带在煮的时候，会贴在锅底，导致糊掉，所以海带要打结。
另外，海带表面比较滑，不好夹，打结增加与筷子的摩擦力，打个结后就会很容易的把海带夹起来。
海带煮水之后表面会滑溜溜，很难用筷子将其分开，堆在一起的海带也会影响口感。
海带浸泡后要晒干，“披头散发”的干海带容易折断，打个结便于运输和存储。
还有一说，在客人来了后把它打结是对客人的欢迎和尊重的意思，同时看起来也比较美观。
海带结是怎么打结的？
用一只手的食指和中指夹住海带条的一端。
将海带一圈圈的缠绕在手指上。
把缠绕好的海带条从手指上取下。
将夹在中指和食指中间的海带条从之前绕的圈中间穿过去。
一点点慢慢的拉出来。
可以看到拉出来的海带自己打成了结块
人们吃的海带为什么打个结蚂蚁庄园？
打结的海带口感更脆，不易煮烂。
海带打结太滑，有什么办法可以让海带打结不滑，然后洗掉？
海带结都是用晒得半干的海带打结的，吃之前再泡发。
去农贸市场看看人家卖的海带结什么样子就知道了。
