大虾做法家常做法？
原料：
原只南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋
做法：
1.虾洗净去皮，劈开留虾尾的最后一节不去
2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用
3.按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序
4.依次将虾裹好，锅内放油，烧至6成热，下锅炸熟即成
大虾的做法？
大虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，制作方法也非常多样化。
以下是一种简单易学的大虾做法。
所需材料：
-大虾500克
-姜蒜末适量
-料酒适量
-酱油适量
-白糖适量
-盐适量
-淀粉适量
-植物油适量
步骤：
1.大虾用清水洗净，去壳留尾，沿背部剖开，去除虾线。
2.在虾身上划几刀，切成蝴蝶形。
3.加入姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐，腌制15分钟。
4.加入适量淀粉，搅拌均匀。
5.热锅凉油，将大虾放入锅中煎至两面金黄，至熟透即可。
小贴士：
-大虾煎的时间不要太长，以免大虾变老变硬。
-调料可根据个人口味调整。
-可以将煎好的大虾放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末、白醋拌匀，即可变成酸辣大虾。
大虾的做法？
材料
主料：
大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。
将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。
拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
大虾的做法？
材料
主料：
大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。
将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。
拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
