川味家宴菜谱12个菜（川菜有多少鸡的菜名）

川味家宴菜谱12个菜？

口水鸡、香辣蟹、开水白菜、水煮肉片、毛血旺、酸菜鱼、鱼香茄子、清蒸江团、眉山东坡肉、糖醋排骨、烧白甜、芙蓉鸡片。

川菜有多少鸡的菜名？

川菜从凉菜拌的就有红油鸡块，麻辣鸡丝，怪味鸡片，椒麻鸡片。

炸收的就有花椒鸡丁等。

热菜就太多了川菜有一本传统菜谱就是百鸡宴，里面有一百种作鸡的方法和味道，就是百菜百味。

现在给大家写几道川菜热菜鸡肉制作的菜名吧。

有鱼香八块鸡，鸡豆花，雪花鸡淖，干煸仔鸡，香辣仔鸡，回锅鸡片，酱爆鸡丁，红烧鸡块，椒盐鸡排等等。