白灼虾的做法步骤(白灼虾的做法)

白灼虾的做法步骤?

主料

新鲜大虾400克

辅料

香油1/2勺

葱1棵

红辣椒1个

酱油1汤匙

步骤

1.将虾洗净。

2.葱辣椒切好装入小碟备用。

3.上锅注入适量水烧开。

4.加入虾搅拌一下,盖紧大火煮5分钟左右至熟。

5.煮熟捞出摆盘。

6.辣椒葱里加入一汤匙酱油和半勺香油成蘸料。

7.将蘸料放盘中间,吃时去虾壳直接蘸料吃完成。

白灼虾的做法?

新鲜虾适量;姜片1勺;△盐1勺;△料酒几片;生抽适量;姜片适量;葱花适量

做法

锅内放入清水、姜片,开始煮水。

水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾,同时放入带△符号的调料(盐、酒)用于去腥。

鲜虾灼3分钟左右即可沥水出锅。

取一个干净的锅,倒入适量酱油和姜片,煮沸酱油后撒入切碎的葱花,即为蘸料。

白灼虾的家常做法?

主料:

大虾500g

辅料:

姜1块,蒜2瓣,葱1段

调料:

料酒1勺,低盐酱油2勺,植物油1勺

做法:

1.准备好全部食材。

2.大虾清洗下,挑出虾线,虾须子也一并剪掉备用。

3.当水沸腾后,不要马上倒入大虾,要继续煮一分钟,把姜片的鲜味煮出,不但去腥,口感也会更好,加盐会使虾肉质更紧实有弹性。

4.煮的时候,稍微搅动几下,让虾受热更均匀。

5.一直煮到汤水沸腾,关掉电源。

6.将大虾捞出摆到盘中

7.接着准备蘸料,把深煮锅洗净搽干水分后倒入少许油加热,下蒜末、葱花炸香后关火。

8.把炸好的蒜末、葱花倒入小碗内,再加入2~3勺低盐酱油拌匀。

9.白灼虾蘸上调好的蘸料即可食用。

白灼虾的家常做法?

主料:

大虾500g

辅料:

姜1块,蒜2瓣,葱1段

调料:

料酒1勺,低盐酱油2勺,植物油1勺

做法:

1.准备好全部食材。

2.大虾清洗下,挑出虾线,虾须子也一并剪掉备用。

3.当水沸腾后,不要马上倒入大虾,要继续煮一分钟,把姜片的鲜味煮出,不但去腥,口感也会更好,加盐会使虾肉质更紧实有弹性。

4.煮的时候,稍微搅动几下,让虾受热更均匀。

5.一直煮到汤水沸腾,关掉电源。

6.将大虾捞出摆到盘中

7.接着准备蘸料,把深煮锅洗净搽干水分后倒入少许油加热,下蒜末、葱花炸香后关火。

8.把炸好的蒜末、葱花倒入小碗内,再加入2~3勺低盐酱油拌匀。

9.白灼虾蘸上调好的蘸料即可食用。

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