大闸蟹蒸30分钟可以吗

大闸蟹蒸30分钟可以吗？

大闸蟹蒸30分钟可能不够，因为大闸蟹的个头较大，需要更长的时间来确保彻底熟透。

一般来说，蒸大闸蟹的时间应该在20-30分钟左右，具体时间还要根据蟹的大小和数量来决定。

建议在蒸之前将蟹清洗干净，并在蒸锅中加入适量的水和姜片、葱段等调料，以增加口感和去腥味。