排骨清炖最正确的方法？
步骤/方式1
处理食材
姜切成片，葱切成葱段和葱花，玉米切成块，冬瓜切成块，放入碗中备用。
步骤/方式2
炖煮排骨。
排骨洗净后放入锅中，加入葱姜，焯水，排骨焯水后放入温水中洗净。
排骨放入砂锅中，放入玉米、开水、红枣，小火慢炖40分钟，加入葱姜、冬瓜，盖上盖子，再炖10分钟。
步骤/方式3
加入葱花。
加入盐，捡出葱姜，关火，用筷子搅拌均匀，撒上葱花，清炖排骨就做好了。
排骨清炖最正确的方法？
步骤/方式1
处理食材
姜切成片，葱切成葱段和葱花，玉米切成块，冬瓜切成块，放入碗中备用。
步骤/方式2
炖煮排骨。
排骨洗净后放入锅中，加入葱姜，焯水，排骨焯水后放入温水中洗净。
排骨放入砂锅中，放入玉米、开水、红枣，小火慢炖40分钟，加入葱姜、冬瓜，盖上盖子，再炖10分钟。
步骤/方式3
加入葱花。
加入盐，捡出葱姜，关火，用筷子搅拌均匀，撒上葱花，清炖排骨就做好了。
排骨清炖的做法？
主料:排骨800克
辅料:胡萝卜半根，玉米1根，山药半根，大枣8颗，枸杞10克，葱半根，姜5片，香菜1根，料酒3勺，盐适量
—烹饪步骤—
1·排骨冷水下锅，放姜片，葱段，料酒焯水
2·水开撇去血沫
3·捞出清水洗净血沫
4·放入砂锅，放胡萝卜，玉米，大枣，葱段加水没过排骨
5·小火炖25分钟后放入山药和盐
6·再炖15分钟放入枸杞
7·放入香菜，出锅
清炖排骨怎样做又软烂又香又好吃？
步骤/方式1
排骨清洗一下，冷水下锅，倒入料酒，放入葱姜，煮开直到浮出血沫。
捞出清洗干净
步骤/方式2
准备桂皮、筚拨、八角、香叶、小茴、肉寇清洗干净备用
步骤/方式3
砂锅放入排骨、加入所有香料、加食盐、鸡粉放水没过排骨大火烧开，小火炖煮1小时，清炖排骨就炖好了
步骤/方式4
起锅前放点白胡椒粉就可以了
清炖排骨怎样做又软烂又香又好吃？
步骤/方式1
排骨清洗一下，冷水下锅，倒入料酒，放入葱姜，煮开直到浮出血沫。
捞出清洗干净
步骤/方式2
准备桂皮、筚拨、八角、香叶、小茴、肉寇清洗干净备用
步骤/方式3
砂锅放入排骨、加入所有香料、加食盐、鸡粉放水没过排骨大火烧开，小火炖煮1小时，清炖排骨就炖好了
步骤/方式4
起锅前放点白胡椒粉就可以了
清炖排骨放什么调料好吃？
清炖排骨需要放以下调料:
八角、花椒、香叶、食用盐、味精、鸡精、大葱、大姜、小茴香还有陈皮。
慢火炖3个小时，在最后半个小时的时候可以根据自己的喜好加上一点喜欢的配菜，比如：
铁棍山药、玉米跟藕块加胡萝卜，或者可以放点冬瓜，这样可以增加排骨的口感，并且食用价值更高。
