火哥葱爆海参做法 葱爆海刺参的家常做法

火哥葱爆海参做法?

主料

海参3个,

葱2颗,

辅料

生抽半勺,

蚝油1勺,

花椒粉适量,

姜适量,

料酒半勺,

盐少许,

鸡精少许,

白糖少许,

葱爆海参的做法步骤

1.海参是泡发好冰箱冷冻保存的,拿出用水解冻。

2.葱姜海参备好。

3.葱斜切段,海参切段,姜切片。

4.锅内油烧热,下入葱姜爆香。

5.加入料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉、白糖、鸡精炒匀。

6.盛出上桌。

葱爆海刺参的家常做法?

海参10个,大葱2棵,料酒20ml,高汤适量,老抽15ml,蚝油20ml,白糖1勺淀粉水适量

做法步骤

1、准备大葱和泡发好的海参

2、大葱切段

3、海参热水下锅,加少许料酒焯一下水捞出

4、葱段炸一下,炸至焦黄

5、倒出葱段和葱油

6、锅中倒入葱油,加入葱姜爆香

7、下入高汤,生抽,蚝油,白糖烧开

8、下入海参,煮五分钟

9、捞出葱姜,放入炸好的葱段,再煮一分钟

10、加少许淀粉水勾下欠就可以出锅了,出锅前再淋上点葱油更香

11、葱香十足的葱爆海参,年夜饭上来一盘,营养健康

葱爆海参的家常做法阿飞?

食材用料

即食海参2个,油适量,盐少许,糖少许,蚝油少许,料酒少许,淀粉少许,大葱适量,姜,蒜少许

做法步骤:

1/6海参洗净切块

2/6大葱切滚刀块,姜蒜切末

3/6碗中加入少许盐,糖,蚝油,料酒,淀粉调匀

4/6锅中加入适量油下葱姜蒜爆香

5/6加入海参炒匀

6/6倒入调好的料汁,大火烧开收汁即可出锅

葱爆红烧海参的家常做法?

海参泡发后洗净,锅中放油倒入海参,放生姜酒爆炒。

加老抽,葱段盐加高汤爆炒出锅。

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