火哥葱爆海参做法?
主料
海参3个,
葱2颗,
辅料
生抽半勺,
蚝油1勺,
花椒粉适量,
姜适量,
料酒半勺,
盐少许,
鸡精少许,
白糖少许,
葱爆海参的做法步骤
1.海参是泡发好冰箱冷冻保存的,拿出用水解冻。
2.葱姜海参备好。
3.葱斜切段,海参切段,姜切片。
4.锅内油烧热,下入葱姜爆香。
5.加入料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉、白糖、鸡精炒匀。
6.盛出上桌。
葱爆海刺参的家常做法?
海参10个,大葱2棵,料酒20ml,高汤适量,老抽15ml,蚝油20ml,白糖1勺淀粉水适量
做法步骤

1、准备大葱和泡发好的海参

2、大葱切段

3、海参热水下锅,加少许料酒焯一下水捞出

4、葱段炸一下,炸至焦黄

5、倒出葱段和葱油

6、锅中倒入葱油,加入葱姜爆香

7、下入高汤,生抽,蚝油,白糖烧开

8、下入海参,煮五分钟

9、捞出葱姜,放入炸好的葱段,再煮一分钟

10、加少许淀粉水勾下欠就可以出锅了,出锅前再淋上点葱油更香

11、葱香十足的葱爆海参,年夜饭上来一盘,营养健康
葱爆海参的家常做法阿飞?
食材用料
即食海参2个,油适量,盐少许,糖少许,蚝油少许,料酒少许,淀粉少许,大葱适量,姜,蒜少许
做法步骤:
1/6海参洗净切块
2/6大葱切滚刀块,姜蒜切末
3/6碗中加入少许盐,糖,蚝油,料酒,淀粉调匀
4/6锅中加入适量油下葱姜蒜爆香
5/6加入海参炒匀
6/6倒入调好的料汁,大火烧开收汁即可出锅
葱爆红烧海参的家常做法?
海参泡发后洗净,锅中放油倒入海参,放生姜酒爆炒。
加老抽,葱段盐加高汤爆炒出锅。
