排骨莲藕汤正确做法？
材料
排骨500g，花生150g，莲藕300g，水3000ml，盐适量，味精少许
做法
1、气压锅内放入300ml水，先煮沸。
2、排骨、花生洗净。
莲藕去皮切片。
3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅，盖上锅盖开煮。
4、当气压声响起后，继续煮十五分钟就可熄火。
5、待气压散去后，开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。
排骨藕汤做法？
食材清单
莲藕300g、排骨200g、枸杞适量、盐适量、清水适量
烹饪步骤
步骤1/9
排骨冷水下锅，煮开去血沫；
步骤2/9
煮开去血沫；
步骤3/9
捞出用温水冲洗干净；
步骤4/9
莲藕去皮洗净；
步骤5/9
切成小块；
步骤6/9
将排骨、莲藕和枸杞放进电饭煲中；
步骤7/9
选择煲汤，一共用时90分钟，在80分钟的时候放适量盐进去即可；
步骤8/9
一碗莲藕排骨汤即成
藕炖排骨最正宗的做法？
材料：
排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：
料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。
排骨洗净，砍成3厘米长的节，2。
刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
莲藕排骨汤
3。
生姜洗净切成两半，
4。
锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5。
炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6。
把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
吃货上海小阿姨排排骨莲藕汤怎么做？
排骨莲藕汤是一道美味可口的家常汤品，上海小阿姨排排骨莲藕汤的做法如下：
食材：
1.猪排骨500克
2.莲藕200克
3.姜1块
4.葱若干
5.料酒2汤匙（30ml）
6.盐适量
7.胡椒粉适量
8.清水适量
步骤：
1.排骨洗净，切成块，放入锅中加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫。
2.莲藕洗净，去皮切成滚刀块，备用。
3.姜切片，葱切段，备用。
4.将焯过水的排骨捞出，放入砂锅中，加入姜片、葱段和足够的水。
5.大火烧开后，加入莲藕块，转小火炖煮30分钟。
6.加入料酒，继续炖煮10分钟。
7.炖至排骨和莲藕熟烂，加入适量盐和胡椒粉调味。
8.最后，再炖煮5分钟，让味道更足。
9.出锅时，可根据个人喜好加入葱花、香菜等点缀。
按照这个做法，上海小阿姨排的排骨莲藕汤色香味俱佳，口感鲜美。
祝你做出美味的排骨莲藕汤，与家人共享美好时光！
莲藕排骨汤最正宗的做法？
用料：
藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克
1.新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。
2.将排骨在沸水中焯五分钟止血水，捞出和碎姜入砂锅，小火烧开后下藕入锅。
3.改中火熬30分钟，去浮末再改小火熬30分钟，再加盐、胡椒调味；上桌时撒上香菜即成。
