小鸡炖蘑菇是东北菜吗　小鸡炖蘑菇是东北菜吗

小鸡炖蘑菇是东北菜吗？

小鸡炖蘑菇是东北菜。

小鸡炖蘑菇是经典的东北炖菜，主要的食材有干蘑菇、鸡肉、粉条等一起烹饪而成的，具有东北菜的特色，小鸡炖蘑菇的主要材料是干蘑菇、鸡肉、粉条等，味道鲜美，既有鸡肉的香味，又有香菇独有的香味，炖煮的方式也易于吸收和消化，因此具有具有补中益气。

小鸡炖蘑菇是东北菜吗？

小鸡炖蘑菇是东北菜。

小鸡炖蘑菇是经典的东北炖菜，主要的食材有干蘑菇、鸡肉、粉条等一起烹饪而成的，具有东北菜的特色，小鸡炖蘑菇的主要材料是干蘑菇、鸡肉、粉条等，味道鲜美，既有鸡肉的香味，又有香菇独有的香味，炖煮的方式也易于吸收和消化，因此具有具有补中益气。

骑着蘑菇炖小鸡什么意思？

意思是：

吃着蘑菇炖小鸡。

“骑”应该是“吃”，这是河北有些地方的方言，他们将吃“chi”发音是“qi”，在加上音调变化，吃就让外地人理解成骑了。

这样本来是：

吃着蘑菇炖小鸡。

变成：

骑着蘑菇炖小鸡。