提拉米苏什么意思　提拉米苏是什么意思

提拉米苏什么意思？

提拉米苏，英文是Tiramisu，意思是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。

二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。

以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

提拉米苏是什么意思？

提拉米苏是一种传统意大利蛋糕，它最早出现在19世纪的贵族家庭。

它由多层面包片和朱古力挤压而成，中间夹层用奶油和果酱装饰，上面撒上可可粉和糖粉。

主要原料有面粉，鸡蛋，淡奶油，可可粉和糖。

提拉米苏被认为是意大利最具代表性的点心之一，也是世界上最受欢迎的甜食之一。

提拉米苏是什么意思？

提拉米苏最广为流传的是“带我走”的含义:二战时期,一个意大利士兵即将出征,爱他的妻子看家里什么都没有了,就把所有能吃的饼干、面包都做在一个糕点里,每当这个士兵在战场上吃到心爱的妻子做的糕点都会想起她。

这个糕点就叫做“提拉米苏”。

“带我走”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。