稷到底是那一种农作物 黍菽稷分别是什么意思

稷到底是那一种农作物?

jì

【名】

(形声。

从禾,畟(cè)声。

表示与农作物有关。

本义:稷谷)

植物名。

我国古老的食用作物,即粟。

一说为不粘的黍。

又说为高粱〖milletorbroomcornmillet〗

黍菽稷分别是什么意思?

1.黍就是黍子,去壳后就是小米中的黄米;菽是豆类的总称,主要指大豆;稷就是各种小米的总称。

2.黍、菽、稷是五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中的三种。

黍子去壳后的黄米,可以做米酒,也可以做黄米糕、黄米馒头;菽包括各种豆类,是很好的油料作物,可以榨油,也是富含蛋白质的植物,可以做成豆腐豆干等豆制品;稷是各种小米,有糯小米,靡米等,可以熬小米粥,也可做软油糕,主要在北方种植食用。

黍和稷的区别?

黍与稷的区别是:

它们是两种粮食作物,黍是黄米,稷是高粱。

黍(拼音:

shǔ)是汉语通用规范二级字。

此字初文始见于商代甲骨文,其古字形像散开了穗的成熟的黍的形象。

黍是一种粮食作物,与稻类相似,俗称黄米。

稷(拼音:

jì)是汉语二级通用规范汉字。

稷本义是一种粮食作物,为高粱。

稷在古代是非常重要的粮食作物,被当作百谷之长。

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