香菇与木耳的区别？
大家同属真菌界，担子门菌，担子门纲…但蘑菇是伞菌目，伞菌科蘑菇属，而目耳是木耳目，木耳科，木耳属
香菇木耳可以一起炒吗？
可以！
香菇和木耳都是常见的食材，它们的口感和营养价值都很好。
在烹饪时，可以将香菇和木耳一起炒，这样可以增加菜肴的口感和营养价值。
你可以根据自己的口味加入适量的调料，例如盐、酱油、蒜等，制作出美味可口的香菇木耳炒菜。
木耳与香菇的相似区别？
木耳和蘑菇的是同一类，它们都属于菌类。
只不过它们的外形是有区别的，而且菌种也有很大的区别。
蘑菇，大多数都长得像伞，而木耳就是黑漆漆的一大坨。
在外观上还是蘑菇更加好看，而且蘑菇的种类更多，木耳种类就比较少了，而且大多数颜色都是黑灰色的。
他们的营养价值都非常高。
