四川人冬至吃什么　四川立冬吃什么

四川人冬至吃什么？

冬至是农历的一个重要节气，预示着冬天来临，数九寒天开始，四川人冬至喜欢吃羊肉或牛肉，吃了这两种肉食，可增加热量，抵御寒冬的阴冷。

四川立冬吃什么？

四川对立冬没有什么特别的饮食习俗，因为四川在南方，立冬一点都不冷，如今年(2023年)的立冬，许多城市白天有20多度，街上还有穿短袖的年轻人，没半点冬的影子。

节气上，四川更看重冬至，通常会吃萝卜、天麻、黄花、黄芪等炖的牛肉、羊肉等，称为炖冬。

冬至吃哪四样菜？

1饺子。

饺子是北方比较流行的食物，北方人逢年过节都喜欢包饺子吃。

2汤圆。

南方人在冬至喜欢吃汤圆，各式各样的汤圆，有甜的，咸的，有煮的，有油炸的。

3腊肉。

腊肉大家都喜欢吃，特别是吃着腊肉，喝着小酒，这也是我们过冬至的特色。

4吃羊肉。

大家一起吃饭，弄一大盘羊肉带点汤，特有味。