腊肠饭怎么做好吃?(腊肠饭电饭煲做法?)

提及腊肠饭怎么做好吃?以及腊肠饭电饭煲做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小武的介绍吧!

腊肠饭怎么做好吃?

以米饭、腊肠为原料,加入鸡蛋、香菇等配料,用电饭煲蒸即可制作出腊肠饭,具体做法如下:主料:米饭500克、腊肠适量。辅料:香油适量、鸡蛋1个、生抽20克、香菇适量、青豆适量。

2、然后在电饭煲中放入腊肠、香菇、青豆,加水没过食材。

3、按下电饭煲的“煮饭”键,将米饭蒸熟。

4、打开电饭煲,加入鸡蛋,然后合上盖子继续焖5分钟。

5、5分钟后打开电饭煲,倒入生抽,搅拌均匀。

6、将腊肠饭倒出,装盘。注意事项:腊肉需要选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块,用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或薰质。

腊肠饭电饭煲做法?

食材:糯米、腊肉、冬笋、榨菜、葱花少许、猪油少许。

做法:

1、糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片,榨菜切丁;

2、以上原料放入电饭煲中加水加猪油拌匀煮熟后腊肉饭就做好了,出锅之前撒葱花即可。

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