提及冬瓜的十种最佳吃法?(冬瓜的12种新吃法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小守的介绍吧!
冬瓜的十种最佳吃法?
红烧冬瓜。
素炒冬瓜。
回锅冬瓜,冬瓜蘑烧,冬瓜扒芦笋,果脯冬瓜,橙汁瓜脯,冬瓜白果粥,冬瓜薏米粥,酸辣冬瓜汤,冬瓜陈皮汤,冬瓜菠萝羹等
冬瓜的12种新吃法?
第一道:冬瓜烩豆腐
具体制作方法
第一步:准备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适量、香葱适量。
第二步:把冬瓜去皮去瓤后切成块,豆腐切块,葱姜蒜切末。
第三步:锅中倒入一点点油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第四步:把冬瓜块放入锅中煸炒均匀。
第五步:往锅中倒入一碗水,然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟。
第六步:把豆腐放入锅中,然后再炖3-5分钟。
第七步:揭盖,把虾皮放入锅中,再放1勺盐,少许鸡精调味,翻炒均匀后再炖1分钟左右。
第八步:关火,装碗盛出,再撒上一些香葱末即可上桌。
第二道:红烧冬瓜
具体制作方法
第一步:准备食材。冬瓜800克、姜1块、大葱1段。
第二步:将冬瓜去皮去瓤,然后切成小块。姜切片,葱切段。
第三步:锅中倒入少量的油,油热后往锅中放入2个八角,煸炒出香味。
第四步:将姜片和葱段放入锅中,煸炒出香味。
第五步:将冬瓜块放入锅中煸炒均匀。
第六步:往锅中放入2勺酱油、1勺蚝油、几粒冰糖翻炒均匀。
第七步:往锅中倒入1大碗清水,再放入2小勺盐。大火烧开后转小火炖10分钟。
第八步:撒少许鸡精翻炒匀均即可关火出锅。
第三道:蒜蓉冬瓜
具体制作方法
第一步:准备食材。冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量。
第二步:将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。
第四步:将冬瓜放入锅中翻炒均匀。
第五步:大概两三分钟后,放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉,出锅前再淋几滴香油即可。
第四道:冬瓜羊肉汤
具体制作方法
第一步:准备食材。羊肉卷适量、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。
第二步:将冬瓜去皮切成片,香葱切末备用。
第三步:锅中倒入适量的清水,水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。
第四步:将羊肉卷放入锅中煮开。
第五步:用勺子将浮沫撇干净。
第六步:往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。
冬瓜的十种最好吃做法?
1/8猪肉剁成泥,放鸡蛋,葱姜末,胡椒粉,盐,顺一个方向搅拌上劲
2/8再加一勺淀粉搅匀
3/8搅拌好的肉馅备用
4/8冬瓜去皮切成小块
5/8锅到适量水烧开,把冬瓜放入烧制冬瓜变透明
6/8挤出丸子下入锅里
7/8把丸子都挤完,煮制丸子飘起来,放少量盐和胡椒粉调味即可
8/8成碗里,滴香油,洒上葱花就可以吃了。
冬瓜各种做法?
冬瓜可以通过烤、蒸、炒、炖、煮等多种方式进行烹饪。比如可以用冬瓜做冬瓜汤、冬瓜炒蛋、冬瓜炖排骨、烤冬瓜等等。冬瓜的口感清爽,营养丰富,既可以作为主料烹饪,也可以作为配料加入其他菜肴中。
冬瓜的各种做法?
食材:
冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯
做法:
1、冬瓜去皮,切片,枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净。
2、锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟,炒锅烧热,放入蒜片,煸香。
3、放入冬瓜片煸炒,倒入生抽,煸炒片刻,放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞。
4、倒入调好的高汤,炖片刻,犒干汤汁,加入水淀粉,调匀,搅拌出锅装盘即可。
冬瓜的神奇吃法?
步骤/方式1
一块冬瓜洗净切成丁。
步骤/方式2
取出一个大碗,将切好的冬瓜碎放在碗里,然后,给里面加入一勺子的食盐,用筷子将它们给搅拌均匀,杀出水分。用手将冬瓜里的水分给挤出来,放在碗里待用。
步骤/方式3
将肉馅放入大碗中,加入一勺食盐,半勺胡椒粉,一勺蚝油,半勺鸡精,搅拌均匀。
步骤/方式4
把切好的葱花5克,放进肉沫中,再次用筷子进行搅拌。
步骤/方式5
准备一小块豆腐,捏碎后放入肉馅中搅拌均匀。
步骤/方式6
将胡萝卜清洗干净后切成片,摆在盘中,然后用手抓出一小块馅料,捏紧后,放在手心给团成一个小丸子,然后放在胡萝卜片上。
步骤/方式7
然后放入蒸锅蒸15分钟。
步骤/方式8
蒜切碎,小米辣切成圈。
步骤/方式9
起锅烧油,油热后,将蒜沫和小米椒放进锅里翻炒,煸炒出香味后,倒入一小碗清水,加入一勺生抽和蚝油,一勺盐搅拌均匀。然后倒入淀粉水,熬浓稠。
步骤/方式10
将熬好的汤汁淋在冬瓜丸子上即可。